单位在解除劳动合同时，必须给员工提供一份解除劳动合同协议书，这是法律规定的义务，也是保障员工权益的重要举措。以下从多个角度对此问题进行详细分析：

法律层面

根据《中华人民共和国劳动合同法》第十六条的规定：“劳动合同由用人单位与劳动者协商一致，并经用人单位与劳动者在劳动合同文本上签字或者盖章生效。劳动合同文本由用人单位和劳动者各执一份。”虽然该条款直接针对的是劳动合同的签订，但解除劳动合同协议书作为双方就劳动合同解除事宜达成的协议，其性质与劳动合同紧密相关，理应遵循同样的法律逻辑和原则。因此，单位在解除劳动合同时，应当给予员工一份解除劳动合同协议书，以确保双方各持有一份，明确各自的权利和义务。

实际意义层面

解除劳动合同协议书对于员工来说具有极其重要的实际意义。这份协议书详细记录了双方权利义务的终结情况，包括解除时间、经济补偿、工作交接等关键内容。员工持有这份协议书，可以：

1. 清晰了解自己的权益：明确知晓双方协商确定的解除劳动合同的各项条款，如解除时间、经济补偿金额、工作交接等内容，确保自己的权益得到合理保障。
2. 办理离职手续：员工需要持有一份协议书去办理相关的离职手续，如社保关系转移、公积金提取、档案转接等。没有这份协议书，员工可能会面临诸多不便，甚至影响后续就业和福利享受。
3. 领取经济补偿金：如果单位在解除劳动合同时需要支付经济补偿金给员工，协议书通常会明确补偿金的金额、支付方式和时间。员工可以依据协议书来要求单位按时足额支付，确保自己的经济利益不受损害。
4. 享受失业保险待遇：对于符合条件的失业人员，他们可以根据协议书去申请领取失业保险金和其他相关待遇。协议书是申请这些待遇的必要材料之一，没有它，员工可能无法顺利享受相关待遇。
5. 维护合法权益：在可能出现劳动纠纷的情况下，员工还能凭借这份协议书提供有效的书面证据，以维护自己的合法权益。

单位责任与员工权益保护

从保障员工权益的角度出发，单位在解除劳动合同时应主动给员工提供一份解除劳动合同协议书，并确保其内容真实、准确、完整。如果单位拒绝或拖延提供协议书，员工可以采取以下措施来维护自己的合法权益：

1. 向单位索要：员工有权向单位索要解除劳动合同协议书，单位应当予以提供。
2. 向劳动监察部门投诉：若单位拒绝提供，员工可以向当地的劳动监察部门投诉，由劳动监察部门责令单位改正。
3. 要求赔偿：若因单位未提供协议书而给员工造成损害的，单位还应当承担相应的赔偿责任。

综上所述，单位在解除劳动合同时给员工提供一份解除劳动合同协议书是法律规定的义务，也是保障员工权益的重要举措。如果单位未履行这一义务，员工有权采取相应措施来维护自己的合法权益。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。