结论：在您骑二轮电动车被轿车突然倒车撞倒的情况下，不能简单地说“没看到它”来推卸责任，事故责任需根据具体情况和交通法规来判断。以下从多个角度进行分析：
一、事故责任判断的基本原则
在交通事故中，责任判断通常遵循“过错责任原则”，即根据各方当事人的过错程度来确定责任比例。过错包括故意和过失，对于因一方当事人的过错导致交通事故的，该方应承担全部责任；对于因两方或者两方以上当事人的过错发生交通事故的，根据其行为对事故发生的作用以及过错的严重程度，分别承担主要责任、同等责任和次要责任。
二、轿车倒车撞倒电动车的具体分析
轿车驾驶员的责任：
- 轿车在倒车时，驾驶员有义务确保倒车区域的安全，包括观察周围环境、确认无障碍物和其他车辆、行人等。如果轿车驾驶员在倒车时未履行这些义务，导致撞倒您的电动车，那么轿车驾驶员很可能需要承担主要或全部责任。
- 轿车驾驶员如果声称“没看到”您的电动车，这并不能作为推卸责任的理由。因为驾驶员在倒车时有义务进行充分的观察，确保安全。如果因疏忽或未履行观察义务而导致事故，驾驶员仍需承担责任。
您的责任：
- 作为电动车骑行者，您也有义务遵守交通规则，确保自身安全。例如，您应在规定的车道内行驶，保持适当的车速，注意观察周围环境等。
- 如果您在事故发生时存在违规行为（如闯红灯、逆行、未佩戴安全头盔等），这些行为可能成为减轻轿车驾驶员责任的因素。但如果您没有违规行为，且轿车驾驶员的倒车行为是导致事故的直接原因，那么您通常不需要承担责任。
三、事故责任认定的法律依据
- 根据《中华人民共和国道路交通安全法》的相关规定，机动车倒车时，应当察明车后情况，确认安全后倒车。不得在铁路道口、交叉路口、单行路、桥梁、急弯、陡坡或者隧道中倒车。如果轿车驾驶员违反这些规定导致事故，将承担相应的法律责任。
- 同时，根据《中华人民共和国道路交通安全法实施条例》的相关规定，机动车在道路上临时停车时，应当遵守相关规定，确保安全。如果轿车在倒车过程中未遵守这些规定，也可能导致事故责任的产生。
四、建议与措施
- 及时报警并保护现场：在事故发生后，您应立即报警并保护现场，以便交警部门进行事故调查和责任认定。
- 收集证据：尽可能收集与事故相关的证据，如现场照片、视频、证人证言等，这些证据将有助于事故责任的认定和后续的赔偿协商。
- 咨询专业律师：如果您对事故责任认定或赔偿问题存在疑问或争议，建议咨询专业律师以获取更详细的法律建议和帮助。
最后，在您骑二轮电动车被轿车突然倒车撞倒的情况下，不能简单地说“没看到它”来推卸责任。事故责任需根据具体情况和交通法规来判断。如果您有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。