结论：开三轮车撞人致死且没钱赔偿的情况下，肇事者仍可能面临刑事处罚，但没钱赔偿本身不会直接导致刑罚加重。不过，积极赔偿并取得谅解通常可作为从轻量刑的考虑因素。以下是对此问题的详细分析：
一、刑事责任分析
交通肇事罪的构成：
- 根据《中华人民共和国刑法》第一百三十三条，若因违反交通运输管理法规导致重大事故并致人死亡，可能构成交通肇事罪。具体量刑视情节而定，如死亡一人或重伤三人以上且负主要责任，处三年以下有期徒刑或拘役；存在逃逸等恶劣情节的，处三年以上七年以下有期徒刑；因逃逸致人死亡的，处七年以上有期徒刑。
没钱赔偿对刑事责任的影响：
- 没钱赔偿本身并不构成加重刑事处罚的情节。刑事责任的判定主要基于犯罪行为本身的严重程度，如事故责任划分、是否存在逃逸等法定加重情节。
- 然而，若肇事者有能力赔偿却拒不赔偿，或故意转移财产逃避赔偿责任，这可能被视为认罪、悔罪态度不好，从而在量刑时受到不利影响。但这种情况与“没钱赔偿”本身是不同的。
二、民事责任分析
民事赔偿义务：
- 受害人家属有权提起民事诉讼要求赔偿，包括医疗费、丧葬费、死亡赔偿金、精神损害抚慰金等。法院将根据责任比例判决赔偿金额。
- 即使肇事者没钱赔偿，其民事赔偿义务仍然存在。待肇事者有赔偿能力时，受害人家属可申请法院强制执行。
赔偿途径与方式：
- 保险理赔：若三轮车投保了交强险（机动车交通事故责任强制保险），保险公司需在责任限额内赔偿。商业三者险（如有）可按合同约定补充赔偿。
- 分期赔偿或协商减免：肇事者可与受害人家属协商制定分期赔偿计划，或通过调解达成和解协议。在极端困难情况下，可尝试申请司法救助或社会援助，但通常不直接减免赔偿义务。
- 财产处置：法院可执行肇事者名下财产（如存款、房产、车辆等）用于赔偿。若无可执行财产，肇事者可能被列入失信被执行人名单，限制高消费等行为。
三、后续处理建议
积极沟通：
- 肇事者应主动向受害人家属表达歉意，说明经济困难情况，争取谅解与合作。这有助于缓解双方矛盾，为后续处理奠定良好基础。
法律援助：
- 若肇事者无力聘请律师，可向当地法律援助机构申请免费法律服务。法律援助机构将指派律师为肇事者提供法律帮助，确保其合法权益得到保障。
社会救助：
- 肇事者可通过社区、慈善组织或政府民政部门寻求临时救助，缓解经济压力。这有助于肇事者更好地应对当前困境，同时履行其应尽的赔偿责任。
长期规划：
- 肇事者在履行赔偿义务的同时，应通过合法劳动增加收入，逐步偿还债务。这有助于肇事者重建生活，同时履行其社会责任。
总结：开三轮车撞人致死且没钱赔偿的情况下，肇事者仍可能面临刑事处罚，但没钱赔偿本身不会直接导致刑罚加重。肇事者应积极与受害人家属沟通、寻求法律援助和社会救助，并制定长期规划以逐步履行赔偿责任。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。