在自己车上卖东西是否会被抓，这主要取决于具体的行为性质和所处的环境，不能一概而论。以下是从不同角度进行的分析：
如果是在合法的停车场所，且卖东西的行为不违反相关规定：
- 一般来说，在自己车上卖东西，如果车辆停放在合法的停车场所，如停车场、路边停车位等，且卖东西的行为没有违反当地的市场管理、交通管理等相关规定，那么这种行为通常是合法的，不会被抓。
如果是在禁止停车或交易的场所，或者卖东西的行为违反了相关规定：
- 如果车辆停放在禁止停车的区域，如消防通道、人行横道等，或者卖东西的行为违反了当地的市场管理规定，如无证经营、占道经营等，那么这种行为就可能构成违法，有可能会被相关部门查处，包括被交警或城管等执法部门抓获并受到相应的处罚。
如果卖东西的行为涉及到了其他违法行为：
- 如果在自己车上卖的东西是假冒伪劣产品、违禁品等，或者卖东西的过程中存在欺诈、强迫交易等违法行为，那么这种行为不仅可能被抓，还可能构成犯罪，需要承担刑事责任。
法律建议：
- 在决定在自己车上卖东西之前，建议先了解当地的相关规定，确保自己的行为合法合规。
- 如果车辆需要停放在公共场所进行交易，应选择合法的停车场所，并遵守相关的市场管理规定。
- 如果卖的东西涉及特殊商品或需要特殊许可的，应提前办理好相关的手续和证件。
可能的法律后果：
- 如果违反了相关规定，可能会面临罚款、没收违法所得、责令停业整顿等行政处罚。
- 如果行为构成犯罪，还可能需要承担刑事责任，包括有期徒刑、罚金等。
总之，在自己车上卖东西是否会被抓，取决于具体的行为性质和所处的环境。为了确保自己的行为合法合规，建议提前了解相关规定并遵守执行。如果有任何疑问或需要进一步的法律帮助，可以直接向我咨询。