评标专家受贿2万元且串标1000万元项目，并非必须判刑，但判刑的可能性极大。以下从不同角度进行分析：
一、法律规定层面
刑事立案追诉标准：
- 根据《最高人民检察院、公安部关于公安机关管辖的刑事案件立案追诉标准的规定（二）》第七十六条，投标人相互串通投标报价，或投标人与招标人串通投标，若涉嫌损害合法利益、造成直接经济损失达到一定数额（如五十万元以上）、违法所得达到一定数额（如二十万元以上）、中标项目金额达到一定标准（如四百万元以上）等情形之一，应予立案追诉。在此案例中，串标金额1000万已远超“中标项目金额在四百万元以上”的标准，因此通常达到刑事立案追诉标准。
定罪与量刑：
- 《中华人民共和国刑法》第二百二十三条规定，投标人相互串通投标报价，损害招标人或其他投标人利益，情节严重的，可处三年以下有期徒刑或者拘役，并处或者单处罚金。同样，投标人与招标人串通投标，损害国家、集体、公民的合法利益的，也依照此规定处罚。评标专家作为招投标活动中的重要角色，若参与串标行为，同样可能构成此罪。
二、可能影响定罪量刑的其他因素
受贿情节：
- 评标专家受贿2万元，这一行为可能单独构成受贿罪，也可能与串通投标罪数罪并罚。受贿罪的量刑会根据受贿数额、情节等因素综合考量，而串通投标罪的量刑则主要依据串标行为的严重程度。
法定不予追究刑事责任的情形：
- 依据《中华人民共和国刑事诉讼法》第十六条，若存在情节显著轻微、危害不大不认为是犯罪、犯罪已过追诉时效期限、经特赦令免除刑罚、依照刑法告诉才处理的犯罪没有告诉或撤回告诉、犯罪嫌疑人或被告人死亡以及其他法律规定免予追究刑事责任等情形，则可能不被追究刑事责任。但在此案例中，这些情形出现的可能性较小。
责任阻却或免责事由：
- 如果评标专家能够证明其对串标行为并不知情，或是在受到胁迫、欺诈等特殊情况下参与串标，并在发现后及时采取措施纠正，可能会影响对其刑事责任的认定。但这需要提供充分的证据来支持其主张，且在实际操作中难度较大。
法院综合考量因素：
- 法院在判决时会综合考虑犯罪的性质、情节、社会危害程度以及被告人的认罪态度等因素。即使串标金额达到1000万，若评标专家有积极悔罪表现、主动退赃、赔偿损失等情节，也可能对判决结果产生影响，如从轻或减轻处罚。
三、总结与建议
评标专家受贿2万元且串标1000万元项目，虽然判刑的可能性极大，但并非绝对。具体判决需由法院根据案件的具体情况和相关法律规定来作出。因此，我建议评标专家在参与招投标活动时，要严格遵守相关法律法规和规定，确保招投标的公平、公正和透明。若已涉嫌犯罪，应尽快咨询专业律师，了解自己的权利和义务，并积极配合调查和审判工作，以争取从轻或减轻处罚。
如有任何法律疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。