结论前置：妻子能否调取合同，需分情况讨论，具体如下：

1. 若合同与夫妻共同财产相关：

   • 根据《中华人民共和国民法典》第一千零六十二条，夫妻在婚姻关系存续期间所得的财产，为夫妻的共同财产，归夫妻共同所有，双方有平等的处理权。若该合同涉及婚后购买的房产（即使房产证上只有一人的名字），该房产仍属于夫妻共同财产。在此情况下，妻子作为共同财产的共有人，有权了解与该财产相关的合同情况，包括调取合同。但实际操作中，调取合同可能涉及第三方（如开发商、银行等）的配合，妻子可能需要通过合法途径（如向法院申请调查令）或与对方协商来获取合同。

2. 若合同与夫妻个人财产相关：

   • 如果该合同是丈夫在婚前签订的，且房产仅登记在丈夫一人名下，且婚后未将妻子名字加到房产证上，同时该房产未使用夫妻共同财产进行还贷或装修等，那么该房产可能被视为丈夫的个人财产。在此情况下，妻子虽然作为家庭成员，但并不直接享有调取该个人财产相关合同的权利。然而，如果妻子能够证明该合同或房产与夫妻共同生活有重大关联，或者丈夫的行为损害了夫妻共同利益，妻子可能可以通过法律途径（如提起诉讼）来要求调取或了解合同内容。

3. 实际操作中的注意事项：

   • 无论合同是否与夫妻共同财产相关，妻子在调取合同时都应尊重他人的隐私权和商业秘密。如果合同涉及第三方的隐私或商业秘密，妻子可能需要通过合法途径（如法院调查令）来获取，而不能擅自调取。
   • 如果妻子对合同内容有疑问或担忧，建议先与丈夫进行沟通，了解合同的具体情况和背景。如果沟通无果或丈夫拒绝提供合同，妻子可以寻求法律帮助，通过律师或法院来维护自己的合法权益。