胳膊被撞骨折且对方全责时，索赔的金额并非固定，而是需根据具体损失情况来确定，包括医疗费、误工费、护理费、营养费、残疾赔偿金（如构成伤残）等多个方面。以下是对各项赔偿费用的详细说明及计算方式：

1. 医疗费：

   • 说明：包括因治疗骨折而产生的所有合理医疗费用，如挂号费、检查费、手术费、药费、住院费等。
   • 计算方式：根据实际发生的医疗费用票据进行计算，确保所有费用均与治疗骨折直接相关。

2. 误工费：

   • 说明：因骨折导致无法正常工作而产生的收入损失。
   • 计算方式：通常根据受害人的误工时间和收入状况来确定。误工时间根据受害人接受治疗的医疗机构出具的证明确定；受害人有固定收入的，误工费按照实际减少的收入计算；无固定收入的，按照其最近三年的平均收入计算；受害人不能举证证明其最近三年的平均收入状况的，可以参照受诉法院所在地相同或者相近行业上一年度职工的平均工资计算。
   • 公式示例：误工费 = 误工时间（天） × 每日收入（元/天）

3. 护理费：

   • 说明：因骨折需要护理而产生的费用。
   • 计算方式：根据护理人员的收入状况和护理人数、护理期限确定。护理人员有收入的，参照误工费的规定计算；护理人员没有收入或者雇佣护工的，参照当地护工从事同等级别护理的劳务报酬标准计算。
   • 公式示例：护理费 = 护理时间（天） × 每日护理费（元/天）

4. 营养费：

   • 说明：因骨折需要加强营养而产生的费用。
   • 计算方式：根据受害人的伤残情况参照医疗机构的意见确定，一般会有一个合理的营养期限和每日营养费标准。
   • 公式示例：营养费 = 营养期限（天） × 每日营养费（元/天）

5. 残疾赔偿金（如构成伤残）：

   • 说明：因骨折导致残疾而产生的赔偿费用。
   • 计算方式：根据受害人的伤残等级，按照受诉法院所在地上一年度城镇居民人均可支配收入或者农村居民人均纯收入标准，自定残之日起按二十年计算。但六十周岁以上的，年龄每增加一岁减少一年；七十五周岁以上的，按五年计算。
   • 公式示例：残疾赔偿金 = 伤残等级系数 × 受诉法院所在地上一年度城镇居民人均可支配收入（或农村居民人均纯收入）× 赔偿年限

在索赔过程中，你需要注意以下几点：

• 保留好所有相关证据：包括医疗费用票据、误工证明、护理证明、营养费证明、伤残鉴定报告等，这些证据将直接影响你的索赔金额。
• 及时与对方及保险公司沟通：了解对方的赔偿意愿和保险公司的赔偿流程，确保你的索赔请求能够得到及时处理。
• 考虑法律途径：如果与对方及保险公司无法达成一致，你可以考虑通过法律途径来维护自己的权益，如向法院提起诉讼。

最后，由于每个人的具体情况不同，索赔金额也会有所差异。因此，我建议你根据自己的实际情况，结合上述各项费用的计算方式，来初步估算自己的索赔金额。如果有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。