建筑垃圾不能直接作为劳务工资支付，这种做法是不合法的。以下从几个方面进行详细分析：
一、劳务工资的本质与支付形式
劳务工资，本质上是劳动者提供劳务后应得的报酬，它应当以货币形式支付。这是基于《中华人民共和国劳动法》及《中华人民共和国劳动合同法》的相关规定，劳动者享有取得劳动报酬的权利，且劳动报酬应当以货币形式按月支付给劳动者本人。因此，任何非货币形式的支付，如实物、股权、债权等，除非法律另有规定或双方当事人有特别约定，否则均不能作为劳务工资的支付形式。
二、建筑垃圾的性质与支付合法性
建筑垃圾，通常指的是在建筑施工过程中产生的废弃物，如碎砖、混凝土块、木材废料等。这些废弃物本身没有经济价值（除非经过回收处理并转化为可再利用的资源），且不能直接作为货币使用。因此，将建筑垃圾作为劳务工资支付给劳动者，不仅违反了劳务工资应以货币形式支付的规定，也损害了劳动者的合法权益。
三、可能的法律后果
如果用人单位试图以建筑垃圾等非货币形式支付劳务工资，将可能面临以下法律后果：
劳动行政部门责令改正：根据《中华人民共和国劳动法》第九十一条的规定，用人单位克扣或者无故拖欠劳动者工资的，由劳动行政部门责令支付劳动者的工资报酬、经济补偿，并可以责令支付赔偿金。虽然该条款直接针对的是克扣或拖欠工资的行为，但以非货币形式支付工资同样可能被视为对劳动者权益的侵害，从而受到劳动行政部门的干预。
劳动者解除劳动合同并要求经济补偿：根据《中华人民共和国劳动合同法》第三十八条的规定，用人单位未及时足额支付劳动报酬的，劳动者可以解除劳动合同，并有权要求用人单位支付经济补偿。这里的“劳动报酬”应当理解为以货币形式支付的工资，因此以建筑垃圾等非货币形式支付工资同样可能构成劳动者解除劳动合同并要求经济补偿的合法理由。
民事诉讼风险：如果劳动者因用人单位以非货币形式支付工资而遭受损失（如无法及时支付生活费用、无法享受社会保险待遇等），劳动者有权向人民法院提起民事诉讼，要求用人单位承担赔偿责任。
四、建议与总结
对于劳动者而言，如果遇到用人单位试图以建筑垃圾等非货币形式支付工资的情况，应当坚决拒绝，并及时向劳动行政部门投诉或寻求法律援助。对于用人单位而言，应当严格遵守相关法律法规的规定，以货币形式按时足额支付劳动者的工资报酬，以维护劳动者的合法权益和企业的良好形象。
总之，建筑垃圾不能作为劳务工资支付，这种做法不仅不合法，而且可能引发一系列法律后果。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。