职务侵占罪的案底一旦形成，是不能封存或消除的，将永久保存在公安部门与相关国家机关的档案中。不过，对于未成年人犯罪且被判处五年有期徒刑以下刑罚的情况，其犯罪记录可以被封存，但并非消除，仅是对其进行保密处理。以下是对这一问题的详细分析：

一、案底的定义与性质

案底，即犯罪人员犯罪记录制度，在我国法律中指有过刑事犯罪前科的档案记录。这些记录由公安部门与相关国家机关妥善保管，是犯罪人员情况的客观记载，也是现代社会管理制度中的重要内容。对于职务侵占罪而言，一旦行为人被法院判定构成此罪，无论最终被判处何种刑罚，都会在其个人档案中留下案底。

二、法律规定层面

根据我国现行法律，没有规定可以消除刑事犯罪记录。《关于建立犯罪人员犯罪记录制度的意见》明确了犯罪记录的重要性及其管理要求，并未设置消除犯罪记录的相关机制。这意味着，一旦留下案底，将伴随个人终身，无法消除。

三、司法实践层面

司法系统对犯罪记录有着完善且严格的存档和管理流程。从侦查、起诉到判决，每一步都会形成相应的法律文书，并长期保存在司法系统的数据库中。即使案件已经审结多年，相关记录依然可查，不会因为时间推移而消失。因此，职务侵占罪的案底同样遵循这一原则，即不能消除，将永久保存。

四、特殊情况处理

虽然一般情况下职务侵占罪的案底不能消除，但对于未成年人犯罪，存在特殊规定。根据《中华人民共和国刑事诉讼法》，犯罪时不满十八周岁，被判处五年有期徒刑以下刑罚的未成年人，其犯罪记录应当予以封存。这意味着，除司法机关为办案需要或有关单位根据国家规定进行查询外，不得向任何单位和个人提供。同时，依法进行查询的单位也应对被封存的犯罪记录情况予以保密。然而，封存并不等同于消除，只是对其犯罪记录进行了保密处理。

五、职务侵占罪案底的特殊性

职务侵占罪作为犯罪行为，一旦被认定并经判决有罪，其案底同样遵循上述规定，即不能消除，将永久保存。这一原则适用于所有成年人犯罪者，无论其犯罪性质如何。因此，对于职务侵占罪的犯罪者而言，一旦留下案底，将对其未来的生活和工作产生深远影响。例如，在报考公务员、申请某些职业资格或从事特定行业时，可能需要提供无犯罪记录证明。

六、建议与提醒

1. 避免犯罪行为：为了避免不必要的法律风险，建议大家严格遵守法律法规，不要触碰职务侵占的红线。
2. 了解法律后果：在做出任何行为之前，应充分了解其可能带来的法律后果，以便做出明智的决策。
3. 寻求法律帮助：如果面临职务侵占罪的指控或相关法律问题，建议及时咨询专业律师，以便更好地维护自身权益。

综上所述，职务侵占罪的案底一旦形成，是不能封存或消除的。因此，大家应严格遵守法律法规，避免犯罪行为的发生。如有任何法律问题或疑虑，欢迎直接向我咨询。