核心结论：在交通事故中对方全责且您韧带损伤100天未愈、正在医院康复的情况下，保险公司赔付主要涉及医疗费、康复费、误工费、护理费、营养费等项目，具体赔付需结合实际损失和相关证据，按法定标准及保险合同约定来确定。以下是详细分析：
赔付项目及依据
- 医疗费
- 依据：根据《中华人民共和国民法典》第一千一百七十九条，侵害他人造成人身损害的，应当赔偿医疗费等为治疗和康复支出的合理费用。
- 说明：您在医院进行康复治疗所产生的费用，包括药品费、检查费、治疗费等，只要是合理且必要的，都应由对方保险公司承担。您需要保留好所有的医疗费用发票、病历、诊断证明等材料，作为索赔的依据。
- 康复费
- 依据：同样基于上述民法典条款，康复费用属于为治疗和康复支出的合理费用范畴。
- 说明：如果您的韧带损伤需要长期的康复治疗，如物理治疗、康复训练等，这些费用也应由对方保险公司赔付。您需要按照医生的建议进行康复治疗，并保存好相关的康复费用凭证。
- 误工费
- 依据：《民法典》规定，侵害他人造成人身损害的，还应当赔偿因误工减少的收入。
- 说明：由于韧带损伤导致您无法正常工作，从而产生的收入损失，对方保险公司应予以赔偿。您需要提供单位的误工证明、工资流水等材料，以证明您的实际收入减少情况。如果您的收入不固定，可以参照受诉法院所在地相同或者相近行业上一年度职工的平均工资计算。
- 护理费
- 依据：根据相关法律规定，受害人因伤致残需要护理的，护理费也应由侵权人赔偿。
- 说明：如果您的韧带损伤严重，需要他人护理，那么护理费用也应由对方保险公司承担。护理费的标准可以根据护理人员的收入状况确定，如果护理人员有收入的，参照误工费的规定计算；护理人员没有收入或者雇佣护工的，参照当地护工从事同等级别护理的劳务报酬标准计算。
- 营养费
- 依据：虽然法律没有明确规定营养费的标准，但根据受害人的伤残情况参照医疗机构的意见确定是常见的做法。
- 说明：如果您的韧带损伤需要加强营养以促进恢复，医疗机构出具了需要加强营养的意见，那么您可以要求对方保险公司赔偿一定的营养费。营养费的数额一般根据受害人的伤残情况、当地的生活水平等因素综合确定。
赔付流程
- 报案：在事故发生后，您或对方应及时向保险公司报案，告知事故的基本情况和人员伤亡情况。
- 提交材料：您需要按照保险公司的要求，提交上述提到的各种证明材料，如医疗费用发票、病历、诊断证明、误工证明、工资流水等。
- 审核定损：保险公司会对您提交的材料进行审核，确定赔付的项目和金额。如果保险公司对某些费用有疑问，可能会要求您进一步提供证明材料或进行调查。
- 赔付：审核通过后，保险公司会按照约定的方式将赔付款项支付给您。
注意事项
- 及时治疗和保留证据：您应按照医生的建议及时进行治疗和康复，并保留好所有的相关证据，以便在索赔时能够提供充分的证明。
- 注意赔付时限：不同的保险合同可能会有不同的赔付时限规定，您需要了解对方保险公司的赔付时限，及时提出索赔申请，避免超过时限而无法获得赔付。
- 协商与诉讼：如果您与对方保险公司在赔付问题上无法达成一致意见，您可以先尝试与保险公司进行协商；协商不成的，您可以向法院提起诉讼，通过法律途径维护自己的合法权益。
如果您在赔付过程中遇到任何问题或有进一步的疑问，都可以直接向我咨询，我会为您提供详细的法律解答和建议。