污染水环境确实可能构成违法，甚至犯罪，具体取决于污染行为的情节和后果。以下从不同角度为你详细分析：
一、可能构成犯罪的情况
根据《中华人民共和国刑法》第三百三十八条的规定，如果违反国家规定，排放、倾倒或者处置有放射性的废物、含传染病病原体的废物、有毒物质或者其他有害物质，且严重污染环境，那么将构成污染环境罪。具体量刑如下：
一般情节：处三年以下有期徒刑或者拘役，并处或者单处罚金。这通常适用于污染行为较为严重，但尚未造成特别严重后果的情况。
情节严重：处三年以上七年以下有期徒刑，并处罚金。这适用于污染行为更加恶劣，或者已经造成了一定社会影响的情况。
特别严重情节：包括在饮用水水源保护区、自然保护地核心保护区等重点保护区域排放有害物质；向国家确定的重要江河、湖泊水域排放有害物质；致使大量永久基本农田基本功能丧失或遭受永久性破坏；以及导致多人重伤、严重疾病，或致人严重残疾、死亡等情形。对于这些特别严重的污染行为，将处七年以上有期徒刑，并处罚金或没收财产。
举例说明：如果一家化工厂长期违规排放有毒废水，导致周边河流受到严重污染，影响了居民的饮用水安全，并造成了多人健康受损，那么该化工厂及其相关责任人员就可能构成污染环境罪，并面临严厉的刑事处罚。
二、可能不构成犯罪，但会受到行政处罚的情况
情节显著轻微危害不大：依据《中华人民共和国刑法》第十三条，如果污染环境的行为情节显著轻微且危害不大，不认为是犯罪。例如，企业偶尔的少量违规排放，但及时采取补救措施且未造成实际损害。然而，虽然不构成犯罪，但可能会受到行政处罚，如罚款、责令改正等，依据《环境保护法》的相关规定执行。
证据不足：在司法实践中，如果公诉机关提供的证据不足以证明被告人构成污染环境罪，根据“疑罪从无”的原则，被告人将被宣告无罪。但这并不意味着污染行为本身不受任何处罚，相关责任人员仍可能面临行政处罚或民事赔偿等法律责任。
三、法律建议
严格遵守环保法规：企业和个人都应严格遵守国家关于环境保护的法律法规，确保自身的生产活动不会对环境造成污染。
加强环保意识：提高环保意识，积极采取环保措施，减少污染物的排放，共同保护我们的水资源和生态环境。
及时咨询法律专业人士：如果涉及污染环境的法律问题或纠纷，建议及时咨询像我这样的专业律师，以获取准确的法律意见和帮助，确保自身行为符合法律法规要求，避免不必要的法律风险。
总结来说，污染水环境是否违法或犯罪，取决于污染行为的情节和后果。为了保护我们的水资源和生态环境，每个人都应严格遵守环保法规，加强环保意识，并在必要时寻求法律专业人士的帮助。如果你有任何关于环境污染的法律问题或疑虑，可以直接向我咨询。