针对您提出的“超市卖三无产品怎么处罚”的问题，以下是我为您提供的详细解答：
超市销售三无产品（即无生产日期、无质量合格证、无生产厂家或来路不明的产品）是严重违反《中华人民共和国食品安全法》、《中华人民共和国产品质量法》以及相关法律法规的行为，将面临多重法律责任。
一、行政责任
责令停止销售与没收：
- 监管部门会立即要求超市停止销售三无产品，以防止对消费者造成进一步危害。
- 同时，超市销售三无产品的违法所得及尚未出售的三无产品将被全部没收。
罚款：
- 根据货值金额的大小，超市将面临不同额度的罚款。对于食品类三无产品，货值金额不足一万元的，并处五万元以上十万元以下罚款；货值金额一万元以上的，并处货值金额十倍以上二十倍以下罚款。对于非食品类三无产品，罚款数额则根据《中华人民共和国产品质量法》的相关规定执行，最高可达货值金额的百分之三十。
情节严重的额外处罚：
- 如果超市多次销售三无产品或导致消费者人身健康受损等严重情节，食品药品监督管理部门或市场监督管理部门有权吊销其食品经营许可证或营业执照，甚至可能面临责令停业整顿等更严厉的处罚。
二、民事赔偿责任
消费者主张退款：
- 消费者购买到三无产品后，有权要求超市退还购买费用。
支付赔偿金：
- 如果三无产品给消费者造成了人身、财产或其他损害，消费者可以要求超市支付赔偿金。赔偿金额通常为消费者购买商品的价款或者接受服务的费用的三倍；增加赔偿的金额不足五百元的，为五百元。对于食品类三无产品，如果给消费者造成人身健康损害，消费者还可以要求支付价款十倍或者损失三倍的赔偿金；增加赔偿的金额不足一千元的，为一千元。但食品的标签、说明书存在不影响食品安全且不会对消费者造成误导的瑕疵除外。
三、刑事责任
- 在某些情况下，如超市销售明知是不符合安全标准的产品且造成严重后果（如多人食物中毒、严重的人身健康损害等），超市相关责任人可能会被依法追究刑事责任。依据《中华人民共和国刑法》中的相关罪名进行定罪量刑。
四、总结与建议
超市作为商品销售者，应严格遵守相关法律法规，确保所售商品的质量和安全。一旦违反规定，不仅将面临严厉的法律处罚，还会损害消费者的权益和信任。因此，我建议超市加强内部管理，严格把控进货渠道，确保销售的商品符合国家标准和要求。同时，消费者也应提高警惕，选择正规渠道购买商品，并在发现问题时及时维权。如果消费者在购买到三无产品后遇到维权困难，可以向市场监督管理部门投诉举报或通过法律途径维护自己的合法权益。