在超车过程中碰到行人致人死亡，驾驶员需根据具体情况承担民事责任、行政责任及可能的刑事责任。以下是对这三种责任的详细分析：
一、民事责任
在民事方面，超车过程中碰到行人致人死亡构成侵权，驾驶员需对死者及其家属承担侵权损害赔偿责任。
归责原则：
- 根据《道路交通安全法》第七十六条，机动车发生交通事故造成人身伤亡的，首先由保险公司在机动车第三者责任强制保险责任限额范围内赔偿；不足部分，机动车与非机动车驾驶人、行人之间发生交通事故，非机动车驾驶人、行人没有过错的，由机动车一方承担赔偿责任；有证据证明非机动车驾驶人、行人有过错的，根据过错程度适当减轻机动车一方的赔偿责任。若事故是由行人故意碰撞造成的，机动车一方不承担赔偿责任。在超车过程中，若驾驶员未尽到安全驾驶义务，如未观察路况、未保持安全距离等，导致碰到行人致人死亡，则驾驶员需承担相应责任。
赔偿项目：
- 依据《民法典》及相关司法解释，赔偿项目包括丧葬费、死亡赔偿金、被扶养人生活费、精神损害抚慰金，以及受害人亲属办理丧葬事宜支出的交通费、住宿费和误工损失等其他合理费用。这些费用需根据具体情况进行计算，并由驾驶员或其保险公司承担。
二、行政责任
超车过程中碰到行人致人死亡，若驾驶员存在超速、违规超车等违反道路交通安全法规的行为，即使未直接导致行人死亡，也会面临行政处罚。
记分管理：
- 根据《道路交通安全违法行为记分管理办法》，驾驶机动车在高速公路、城市快速路上超速行驶或违规超车等，会面临记分处罚。具体记分分值根据超速或违规的严重程度而定，如超速20%以上未达到50%的，记6分；超速50%以上的，记12分等。
罚款与吊销：
- 根据《道路交通安全法》第九十条，违反道路通行规定的，处警告或二十元以上二百元以下罚款。若超速或违规超车行为严重，如超速达到50%以上，还可并处吊销机动车驾驶证。
三、刑事责任
若超车过程中碰到行人致人死亡符合特定条件，驾驶员可能构成交通肇事罪，需承担刑事责任。
入罪标准：
- 根据相关司法解释，交通肇事具有下列情形之一的，处三年以下有期徒刑或者拘役：死亡一人或重伤三人以上，负事故全部或主要责任的；死亡三人以上，负事故同等责任的。在超车过程中碰到行人致人死亡，若驾驶员负事故全部或主要责任，则可能构成交通肇事罪。
量刑标准：
- 交通运输肇事后逃逸或有其他特别恶劣情节的，处三年以上七年以下有期徒刑；因逃逸致人死亡的，处七年以上有期徒刑。若驾驶员在事故发生后逃逸或存在其他特别恶劣情节，如酒驾、毒驾等，将面临更严厉的刑事处罚。
综合建议：
- 严格遵守交通规则：驾驶员在超车时应严格遵守交通规则，观察路况、保持安全距离、确保安全后再进行超车操作。
- 及时报警并保护现场：若发生交通事故，驾驶员应立即报警并保护现场，等待交警到来处理。同时，应积极配合交警的调查工作，如实陈述事故经过。
- 承担相应责任：若驾驶员在事故中负有责任，应积极承担民事赔偿责任，并接受行政处罚或刑事处罚。同时，应吸取教训，提高安全意识，避免类似事故再次发生。
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