向别人家里扔有毒的香肠是犯法的，这种行为可能涉及多个法律层面的责任。以下从不同角度为你详细分析：
一、刑事责任层面
投放危险物质罪：
- 根据《中华人民共和国刑法》的相关规定，投放毒害性、放射性、传染病病原体等物质，危害公共安全，尚未造成严重后果的，处三年以上十年以下有期徒刑；致人重伤、死亡或者使公私财产遭受重大损失的，处十年以上有期徒刑、无期徒刑或者死刑。
- 如果向别人家里扔有毒香肠的行为，足以危害不特定多数人的生命、健康或者重大公私财产安全，那么这种行为就可能构成投放危险物质罪。即使没有造成实际危害后果，也可能因行为的危险性而受到刑事处罚。
故意伤害罪或故意杀人罪：
- 如果投放有毒香肠的行为是针对特定个体，且意图造成该个体身体伤害或死亡，那么这种行为可能构成故意伤害罪或故意杀人罪。
- 故意伤害罪的量刑根据伤害程度而定，轻伤可能处三年以下有期徒刑、拘役或者管制；重伤则可能处三年以上十年以下有期徒刑；致人死亡或者以特别残忍手段致人重伤造成严重残疾的，处十年以上有期徒刑、无期徒刑或者死刑。
- 故意杀人罪则更为严重，一旦成立，可能面临死刑、无期徒刑或者十年以上有期徒刑的处罚。
二、民事责任层面
侵权责任：
- 无论是否构成刑事犯罪，向别人家里扔有毒香肠的行为都可能构成侵权行为，需要承担民事赔偿责任。
- 根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，行为人因过错侵害他人民事权益造成损害的，应当承担侵权责任。这包括赔偿因侵权行为造成的直接损失和间接损失，如医疗费、误工费、精神损害抚慰金等。
财产损害赔偿：
- 如果有毒香肠对别人家里的财产造成了损害，如宠物误食死亡、家具被污染等，行为人还需要承担财产损害赔偿责任。
三、行政责任层面
- 如果行为尚未构成刑事犯罪，但违反了治安管理处罚法的相关规定，如扰乱公共秩序、妨害公共安全等，那么行为人可能面临行政处罚，如警告、罚款、拘留等。
法律建议
- 立即停止行为：如果你或他人有类似行为的意图或已经实施了类似行为，应立即停止，以避免造成更严重的后果。
- 主动承担责任：如果已经造成了损害，应主动承担民事赔偿责任，与受害者协商解决或通过法律途径解决纠纷。
- 寻求法律帮助：如果你对法律问题有疑问或需要进一步的法律帮助，可以直接向我咨询。我会根据你的具体情况提供专业的法律意见和帮助。
总之，向别人家里扔有毒的香肠是一种严重的违法行为，可能涉及刑事、民事和行政多个层面的责任。因此，我强烈建议不要实施此类行为，并遵守法律法规，尊重他人的生命权和财产权。