在民事诉讼中，如果原告和被告都不出庭，法院将根据具体情况作出不同的处理。以下是对此问题的详细分析：

1. 原告不出庭的处理：

   • 根据《中华人民共和国民事诉讼法》第一百四十六条的规定，如果原告经传票传唤，无正当理由拒不到庭，或者未经法庭许可中途退庭，法院将按撤诉处理。这意味着原告主动放弃了本次起诉的权利，诉讼程序会就此终结。若原告之后想就同一纠纷再次起诉，只要符合起诉条件，法院通常会受理，但需注意可能面临诉讼时效等法律问题的限制。

2. 被告不出庭的处理：

   • 如果被告经传票传唤，无正当理由拒不到庭，或者未经法庭许可中途退庭，法院可以进行缺席判决。缺席判决是在一方当事人缺席的情形下，法院凭借已有的证据以及相关法律规定等作出的判决。需要注意的是，如果被告无正当理由却拒不到庭，这可能会给其自身带来诸多不利影响，比如丧失了陈述自身意见的宝贵机会，法院将无法直接听取被告的辩解和陈述，这在一定程度上可能会导致对被告不利的判决结果。

3. 特殊情况下的处理：

   • 如果原告或被告有正当理由未能出庭，比如突发重大疾病、遭遇不可抗力事件等，应及时向法院说明情况并提交相关证明材料。法院经审查属实后，可以作出延期审理的决定，将开庭时间推迟到合适的日期。
   • 如果被告属于必须到庭的情况，比如涉及身份关系的案件等，在经过两次传票传唤后，仍然无正当理由拒不到庭，法院可以对其采取拘传的措施。

综上所述，民事诉讼中原告和被告都不出庭的处理方式因具体情况而异。当事人应充分了解自己的权利和义务，根据自己的实际情况和案件的具体情况选择合适的处理方式。同时，也应尽可能配合法院的工作，确保案件能够顺利、公正地审理。如果有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。