结论：贷款3千万利息51（未明确单位，假设为年利率51%）本身不直接构成犯罪，但若涉及高利转贷、骗取贷款等违法行为，则可能面临刑事处罚。以下从不同角度详细分析：
一、单纯的高利率贷款行为
民事法律关系：
- 贷款行为本身属于民事法律关系，只要双方自愿、意思表示真实，且不违反法律、行政法规的强制性规定，贷款合同即有效。
- 年利率51%远超法律保护的利率上限（根据最新规定，民间借贷利率司法保护上限为一年期贷款市场报价利率LPR的四倍，目前约为15%左右），超出部分不受法律保护，但并不意味着贷款行为本身违法或构成犯罪。
刑事法律关系：
- 单纯的高利率贷款，即使超出法律保护的利率范围，也不直接构成犯罪。借款人可以拒绝支付超出部分的利息，或通过法律途径主张调整利率。
二、涉及高利转贷的情况
高利转贷罪：
- 如果贷款人以转贷牟利为目的，套取金融机构信贷资金高利转贷他人，且违法所得数额较大的，可能构成高利转贷罪。
- 法律依据：根据《中华人民共和国刑法》第一百七十五条，以转贷牟利为目的，套取金融机构信贷资金高利转贷他人，违法所得数额较大的，处三年以下有期徒刑或者拘役，并处违法所得一倍以上五倍以下罚金；数额巨大的，处三年以上七年以下有期徒刑，并处违法所得一倍以上五倍以下罚金。
具体分析：
- 若贷款3千万并非自有资金，而是套取银行等金融机构的信贷资金，并以高利（如年利率51%）转贷给他人，且违法所得数额较大，则可能构成高利转贷罪。
- 违法所得数额的认定，通常根据转贷利息与银行贷款利息的差额计算。
三、涉及骗取贷款的情况
骗取贷款罪：
- 如果贷款人以欺骗手段取得银行或其他金融机构贷款，给银行或其他金融机构造成重大损失或有其他严重情节的，可能构成骗取贷款罪。
- 法律依据：根据《中华人民共和国刑法》第一百七十五条之一，以欺骗手段取得银行或者其他金融机构贷款、票据承兑、信用证、保函等，给银行或者其他金融机构造成重大损失或者有其他严重情节的，处三年以下有期徒刑或者拘役，并处或者单处罚金；给银行或者其他金融机构造成特别重大损失或者有其他特别严重情节的，处三年以上七年以下有期徒刑，并处罚金。
具体分析：
- 若贷款3千万的过程中存在虚构事实、隐瞒真相等欺骗手段，且给银行造成重大损失或有其他严重情节，则可能构成骗取贷款罪。
- 重大损失的认定，通常根据贷款无法收回的金额、银行因此遭受的损失等因素综合判断。
四、建议与风险提示
合法合规贷款：
- 贷款时应遵守法律法规，确保贷款资金来源合法、用途合规，避免涉及高利转贷、骗取贷款等违法行为。
谨慎签订合同：
- 签订贷款合同时，应仔细阅读合同条款，特别是关于利率、还款方式、违约责任等关键条款，确保自身权益不受侵害。
及时咨询专业律师：
- 如果对贷款行为是否合法、是否存在法律风险有疑问，应及时咨询专业律师，以便获得准确的法律意见和风险提示。
总结：贷款3千万利息51%本身不直接构成犯罪，但若涉及高利转贷、骗取贷款等违法行为，则可能面临刑事处罚。因此，在贷款过程中应遵守法律法规，确保贷款行为的合法性和合规性。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。