在不知情的情况下给老婆签字贷款，责任承担问题需分情况讨论：
若签字行为构成表见代理或得到事后追认：
- 表见代理：根据《民法典》的相关规定，如果您的签字行为在外观上足以让银行相信您是出于自愿且知晓贷款事宜（例如，签字时您在场或您之前有过类似授权行为），同时银行在发放贷款时已尽到合理的审查义务，那么该签字行为可能构成表见代理。在此情况下，您可能需要承担相应的法律责任，即与您老婆共同承担还款责任。
- 事后追认：如果您在签字后，通过实际行动（如参与还款）或明确表示（如书面确认）对贷款行为进行了追认，那么您也将成为贷款合同的当事人，需要承担还款责任。
若签字行为不构成表见代理且未得到事后追认：
- 不构成表见代理：如果您能证明自己在签字时确实不知情，且银行在发放贷款时未尽到合理的审查义务（例如，未核实您的身份或授权情况），那么该签字行为可能不构成表见代理。在此情况下，您可能不需要承担还款责任，但需要提供充分的证据来证明自己的不知情。
- 未得到事后追认：如果您在签字后未对贷款行为进行追认，且能证明签字行为非您本人真实意愿，那么您也不应承担还款责任。但同样需要提供证据来支持您的主张。
特殊情况：贷款用途与家庭共同生活相关：
- 如果贷款被用于家庭共同生活或共同经营，即使您不知情或未签字，根据《民法典》中关于夫妻共同债务的规定，您也可能需要承担一定的还款责任。这取决于贷款的具体用途、金额以及您与老婆之间的财产约定等因素。
法律建议：
- 收集证据：如果您认为自己不应承担还款责任，应尽快收集相关证据，如签字时的监控录像、证人证言、银行流水等，以证明自己的不知情或未授权。
- 咨询专业律师：由于贷款纠纷可能涉及复杂的法律关系和证据认定，建议您咨询专业律师，以便更准确地评估自己的法律风险和制定应对策略。
- 与银行沟通：在律师的指导下，您可以尝试与银行进行沟通，说明情况并寻求解决方案。如果银行坚持要求您承担还款责任，您可以考虑通过法律途径维护自己的合法权益。
可能后果：
- 如果最终认定您需要承担还款责任，而您未能按时还款，可能会影响您的个人信用记录，并可能面临银行提起的诉讼和强制执行措施。
- 如果您能够证明自己不应承担还款责任，那么您将免除相应的法律责任，但可能需要花费一定的时间和精力来处理纠纷。
总之，在不知情的情况下给老婆签字贷款的责任承担问题需根据具体情况进行判断。如果您面临此类纠纷，请务必及时咨询专业律师并收集相关证据以维护自己的合法权益。