针对缓刑人员不赔款且挑衅受害者家属的情况，首先明确结论：受害者家属可以通过法律途径维护自身权益，包括申请强制执行赔偿款、向相关部门反映缓刑人员的违规行为，并考虑是否构成新的犯罪行为进行报案。以下从多个角度详细分析：
一、关于赔偿款的执行问题
法律基础：
- 根据《中华人民共和国刑法》第七十二条及《中华人民共和国刑事诉讼法》的相关规定，缓刑是附条件的不执行原判刑罚的一种制度。缓刑人员在缓刑考验期内需遵守法律、行政法规，服从监督，并按照考察机关的规定报告自己的活动情况。若缓刑人员未履行赔偿义务，这可能构成违反缓刑监管规定的行为。
执行措施：
- 申请强制执行：若缓刑人员未按照判决或裁定履行赔偿义务，受害者家属可以向法院申请强制执行。法院有权采取查封、扣押、冻结等措施，强制缓刑人员履行赔偿义务。
- 反映情况：受害者家属还可以向缓刑考察机关（如社区矫正机构）反映缓刑人员未履行赔偿义务的情况，要求其采取相应措施，如加强监管、警告、提请撤销缓刑等。
二、关于缓刑人员挑衅受害者家属的行为
行为性质：
- 缓刑人员挑衅受害者家属的行为，若情节轻微，可能构成违反治安管理行为；若情节严重，如侮辱、诽谤、殴打等，则可能构成新的犯罪行为，如侮辱罪、诽谤罪、故意伤害罪等。
应对措施：
- 收集证据：受害者家属应尽可能收集缓刑人员挑衅行为的证据，如录音、录像、证人证言等，以便后续维权。
- 报案处理：若缓刑人员的挑衅行为构成犯罪或违反治安管理，受害者家属可以向公安机关报案，要求依法处理。
- 民事诉讼：若缓刑人员的挑衅行为给受害者家属造成精神损害或其他损失，受害者家属还可以考虑提起民事诉讼，要求赔偿损失。
三、关于缓刑的撤销与收监执行
撤销条件：
- 根据《中华人民共和国刑法》第七十七条的规定，被宣告缓刑的犯罪分子，在缓刑考验期限内犯新罪或者发现判决宣告以前还有其他罪没有判决的，应当撤销缓刑，对新犯的罪或者新发现的罪作出判决，把前罪和后罪所判处的刑罚，依照本法第六十九条的规定，决定执行的刑罚。
- 若缓刑人员在缓刑考验期内违反法律、行政法规或者国务院有关部门关于缓刑的监督管理规定，或者违反人民法院判决中的禁止令，情节严重的，也应当撤销缓刑，执行原判刑罚。
操作流程：
- 缓刑考察机关或公安机关在发现缓刑人员有上述情形时，会向法院提出撤销缓刑的建议。
- 法院在收到建议后，会进行审查，并作出是否撤销缓刑的裁定。
- 若裁定撤销缓刑，缓刑人员将被收监执行原判刑罚。
总结与建议：针对缓刑人员不赔款且挑衅受害者家属的情况，受害者家属应积极采取法律措施维护自身权益。首先，可以申请强制执行赔偿款；其次，向相关部门反映缓刑人员的违规行为；最后，若缓刑人员的挑衅行为构成犯罪或违反治安管理，应及时报案处理。同时，受害者家属在维权过程中应注意收集证据，以便后续维权。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。