针对您提出的“起诉对方不出庭且找不到人”的问题，核心结论是：您仍可继续推进诉讼程序，法院可通过公告送达、缺席判决等方式处理；若涉及财产执行，可申请强制执行并配合法院查找对方财产线索。以下是具体分析：

1. 诉讼程序不受对方是否出庭影响
   根据《民事诉讼法》第147条，被告经传票传唤无正当理由拒不到庭的，法院可缺席判决。即使您无法直接联系到对方，只要法院通过合法方式（如直接送达、邮寄送达、留置送达）均无法送达时，可采取公告送达（在法院公告栏或指定媒体刊登送达通知，公告期满即视为送达）。公告期满后，法院将依法开庭审理并作出判决。

2. 对方“找不到人”的应对措施

   • 诉讼阶段：向法院提交对方户籍信息、联系方式、最后已知住址等材料，协助法院完成送达程序。若对方下落不明满2年，您可依据《民法典》第40条向法院申请宣告对方为失踪人，但此程序非诉讼必经步骤，仅作为辅助手段。
     
   • 执行阶段：若判决生效后对方仍不履行义务，您可向法院申请强制执行。法院会通过全国法院网络执行查控系统查询对方名下财产（如银行账户、房产、车辆等），并采取冻结、划拨、拍卖等措施。若对方隐匿财产，您可提供线索（如对方转移财产的证据、新住址等）协助法院执行。

3. 特殊情形：对方恶意逃避诉讼
   若对方故意隐匿行踪以拖延诉讼，您可在起诉时同时申请财产保全（需提供担保），冻结对方财产以保障后续执行。此外，若对方行为涉嫌拒不执行判决、裁定罪（如转移财产、暴力抗拒执行等），您可向公安机关报案，追究其刑事责任。

建议：

• 尽快向法院提交起诉材料，并主动配合法院完成送达程序；
  
• 整理对方财产线索（如银行流水、房产信息等）以备执行阶段使用；
  
• 若对方下落不明影响生活（如共同债务、抚养费等），可同步咨询是否符合宣告失踪条件。
  

如有进一步疑问，可直接向我提问，我会结合具体案情为您详细解答。