若您购买到假奶粉，可以依据相关法律法规要求销售者或生产者进行赔偿，具体赔偿方式和金额如下：
一、赔偿法律依据及类型
《中华人民共和国消费者权益保护法》
- 欺诈赔偿：根据该法第五十五条第一款，若商家存在欺诈行为（如明知是假奶粉仍销售），您有权要求商家增加赔偿损失，增加赔偿的金额为商品价款的三倍；若增加赔偿的金额不足五百元，则按五百元计算。例如，您购买了200元的假奶粉，商家应赔偿您600元；若购买了100元的假奶粉，虽三倍为300元，但按法规商家仍应赔偿您五百元。
- 人身损害赔偿：若宝宝因食用假奶粉导致健康受损，根据该法第五十二条，您有权要求商家赔偿医疗费、护理费、交通费等合理费用，以及因误工减少的收入；若造成残疾或死亡，还应赔偿相应费用。
《中华人民共和国食品安全法》
- 价款十倍或损失三倍赔偿：根据该法第一百四十八条第二款，若假奶粉不符合食品安全标准，您除要求赔偿损失外，还可要求商家支付奶粉价款十倍或损失三倍的赔偿金；若增加赔偿的金额不足一千元，则按一千元计算。例如，您购买了80元的假奶粉，按价款十倍计算为800元，但按规定商家应赔偿您一千元。
二、赔偿主体及责任划分
- 销售者与生产者的责任：根据《食品安全法》，接到您赔偿要求的生产经营者，应实行首负责任制，先行赔付，不得推诿。若属于生产者责任，经营者赔偿后有权向生产者追偿；若属于经营者责任，生产者赔偿后有权向经营者追偿。
三、实际操作建议及维权步骤
保留证据：
- 在维权过程中，您应保留好购买凭证（如收据、发票）、假奶粉样品、宝宝健康受损的医疗证明等相关证据，以便在协商或诉讼中维护自己的合法权益。
协商赔偿：
- 首先尝试与销售者或生产者进行友好协商，要求其按照法律规定进行赔偿。您可以明确告知商家其违法行为及应承担的法律责任，并要求商家给出合理的赔偿方案。
投诉举报：
- 若协商无果，您可向当地消费者保护组织（如消费者协会）或市场监管机构进行投诉举报。在投诉时，您应提供详细证据材料，如购买凭证、假奶粉样品、医疗证明等，并请求其介入调查处理。
法律诉讼：
- 若赔偿义务机关在规定期限内未作出是否赔偿的决定，或您对赔偿结果不满意，可依法向人民法院提起诉讼。在诉讼过程中，您应提交充分证据证明商家的违法行为及您的损失情况，并请求法院依法判决商家承担赔偿责任。
总结来说，购买到假奶粉后，您应首先保留好相关证据，然后尝试与商家协商赔偿。若协商无果，可向消费者保护组织或市场监管机构投诉举报，并最终通过法律途径维护自己的合法权益。在维权过程中，若您有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。