偷拍别人聚会视频是违法的行为，具体处理方式需根据偷拍行为的性质、后果及被偷拍者的意愿等因素综合判断。以下从不同角度为你详细分析：
一、偷拍行为的违法性
偷拍别人聚会视频，通常涉及侵犯他人的隐私权。隐私权是人格权的一种，受到法律的保护。根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，自然人享有隐私权，任何组织或者个人不得以刺探、侵扰、泄露、公开等方式侵害他人的隐私权。偷拍行为，尤其是未经他人同意的偷拍，很可能构成对隐私权的侵犯。
二、偷拍行为的法律后果
民事责任：
- 如果偷拍行为被认定为侵犯隐私权，被偷拍者有权要求偷拍者停止侵害、消除影响、恢复名誉、赔礼道歉，并可以要求赔偿损失。
- 赔偿损失的范围可能包括因偷拍行为导致的精神损害抚慰金、因制止侵权行为所支付的合理开支等。
行政责任：
- 如果偷拍行为情节较轻，尚未构成犯罪，但违反了治安管理处罚法的相关规定，公安机关可以对偷拍者进行行政处罚，如警告、罚款、拘留等。
刑事责任：
- 如果偷拍行为情节严重，如多次偷拍、偷拍后传播或出售视频、利用偷拍视频进行敲诈勒索等，可能构成犯罪，如侵犯公民个人信息罪、敲诈勒索罪等，将面临刑事处罚。
三、处理方式建议
立即停止偷拍行为：
- 如果发现自己或他人正在进行偷拍行为，应立即停止，并删除已拍摄的视频，以避免进一步侵犯他人隐私权。
与被偷拍者沟通：
- 如果偷拍行为已经发生，且被偷拍者已经发现，建议主动与被偷拍者沟通，表达歉意，并承诺不再发生类似行为。如果可能的话，可以协商赔偿事宜，以达成和解。
寻求法律帮助：
- 如果被偷拍者要求赔偿或采取其他法律措施，或者偷拍行为已经涉嫌犯罪，建议及时寻求法律帮助，咨询专业律师，了解自己的权利和义务，以及可能面临的法律后果。
报警处理：
- 如果偷拍行为情节严重，如涉及敲诈勒索、传播淫秽物品等犯罪行为，应立即报警，由公安机关依法处理。
四、预防措施
- 增强法律意识：了解并遵守相关法律法规，尊重他人的隐私权，不进行任何侵犯他人隐私的行为。
- 提高警惕性：在公共场所或私人聚会中，注意保护自己的隐私，避免被他人偷拍。
- 加强技术防范：可以使用防偷拍设备或软件，检测并防止被偷拍。
总之，偷拍别人聚会视频是违法的行为，可能面临民事、行政甚至刑事责任。如果遇到此类问题，建议及时寻求法律帮助，以维护自己的合法权益。如果你有任何法律疑问或需要进一步的法律建议，可以直接向我咨询。