结论：被丈夫故意打折3根肋骨骨折，仅赔偿8000元是否足够，需结合具体损失情况判断，无法直接断定8000元是否合理。以下从多个角度进行分析：
一、赔偿项目与标准
在人身损害赔偿中，赔偿项目通常包括医疗费、误工费、护理费、交通费、住宿费、必要的营养费等。若因伤致残，还需赔偿残疾赔偿金、残疾辅助器具费、被扶养人生活费，以及因康复护理、继续治疗实际发生的必要的康复费、护理费、后续治疗费等。
- 医疗费：根据实际发生的医疗费用计算，包括挂号费、检查费、治疗费、药费、住院费等。
- 误工费：根据受害人的误工时间和收入状况确定。误工时间根据受害人接受治疗的医疗机构出具的证明确定。受害人有固定收入的，误工费按照实际减少的收入计算；无固定收入的，按照其最近三年的平均收入计算；受害人不能举证证明其最近三年的平均收入状况的，可以参照受诉法院所在地相同或者相近行业上一年度职工的平均工资计算。
- 护理费：根据护理人员的收入状况和护理人数、护理期限确定。护理人员有收入的，参照误工费的规定计算；护理人员没有收入或者雇佣护工的，参照当地护工从事同等级别护理的劳务报酬标准计算。
- 残疾赔偿金：若因伤致残，需根据伤残等级，按照受诉法院所在地上一年度城镇居民人均可支配收入或者农村居民人均纯收入标准，自定残之日起按二十年计算。但六十周岁以上的，年龄每增加一岁减少一年；七十五周岁以上的，按五年计算。
二、赔偿金额的合理性判断
若仅考虑基本赔偿项目：
- 假设医疗费为5000元，误工费为2000元（假设误工一个月，月收入2000元），护理费为1000元（假设护理10天，每天100元），则基本赔偿项目总额已达8000元。但此情况下，未考虑交通费、住宿费、营养费等其他可能产生的费用，且未考虑是否构成伤残。
若构成伤残：
- 若经鉴定构成伤残，如十级伤残，则残疾赔偿金将是一笔较大的费用。以某地区上一年度城镇居民人均可支配收入40000元为例，十级伤残的残疾赔偿金为80000元（40000元/年 * 20年 * 10%）。此时，8000元的赔偿显然远远不足。
三、法律建议
- 及时就医并保留证据：首先，应立即就医并保存好所有医疗记录、费用单据等证据。
- 报警并申请伤情鉴定：其次，应向公安机关报案，并申请伤情鉴定，以确定伤势程度和是否构成伤残。
- 协商或诉讼解决：根据伤情鉴定结果和实际损失情况，与加害人协商赔偿事宜。若协商不成，可向法院提起诉讼，要求加害人承担赔偿责任。
总结：被丈夫故意打折3根肋骨骨折，仅赔偿8000元是否足够，需根据具体损失情况判断。若仅考虑基本赔偿项目且损失较小，可能勉强足够；但若构成伤残或存在其他较大损失，则8000元显然不足。因此，建议根据实际情况及时就医、报警、申请伤情鉴定，并通过协商或诉讼途径解决赔偿问题。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。