工资流水上的发工资日期可以作为证明劳动关系的重要参考，但单独依靠工资流水通常不足以确凿地证明劳动关系。以下是对这一问题的详细分析：

工资流水在证明劳动关系中的作用

工资流水作为工资支付凭证，能够直观显示用人单位定期向劳动者支付报酬的情况，包括支付周期、金额等规律特征。这些特征与劳动关系中工资支付的特点相符，因此工资流水从侧面印证了劳动者与支付方之间存在劳动付出与报酬获取的关系。特别是在劳动者与用人单位未签订书面劳动合同的情况下，工资流水的重要性更为凸显，它可以作为判定双方存在事实上劳动关系的重要依据。

证明劳动关系所需的其他证据

然而，由于可能存在第三方代发工资、个人转账等复杂情况，仅靠工资流水有时难以确定劳动者真正的用人单位。因此，为了全面证明劳动关系的存在，除了工资流水外，还需要收集并综合以下多种证据：

1. 劳动合同：这是最直接且有力的证据，合同中明确规定了双方的权利和义务，是确认劳动关系的首要文件。
2. 工作证件：如工作牌、工作证、服务证等，上面印有公司名称、员工姓名、岗位等信息，可直接证明劳动者与该单位存在劳动关系。
3. 考勤记录：包括考勤表、打卡记录等，能反映劳动者的工作时间和出勤情况，进一步印证劳动关系的存在。
4. 社保缴纳记录：单位为劳动者缴纳社会保险的记录，是证明双方存在劳动关系的又一重要凭证。
5. 同事证言：与劳动者有工作联系的同事的证言，可以证明劳动者在该单位工作、接受单位管理等情况，增强证据的说服力。
6. 工作相关的邮件、聊天记录等：这些电子数据能体现劳动者的工作内容、工作职责以及与单位的沟通情况，对于证明劳动关系具有辅助作用。

特殊情况下的举证策略

在特殊情况下，如未签订劳动合同、劳务派遣/外包争议或高管人员举证等，需要采取特定的举证策略来证明劳动关系。例如，在未签订劳动合同的情况下，可以组合使用工资流水、工作群聊天记录、任务派工单等证据；在劳务派遣/外包争议中，需要重点核查实际用工单位的管理痕迹；对于高管人员，则需要补充董事会决议、任命文件等决策层证据。

法律依据与综合判断

根据《关于确立劳动关系有关事项的通知》（劳社部发〔2005〕12号）的规定，认定劳动关系需要综合考虑多种因素，包括用人单位和劳动者是否符合法律、法规规定的主体资格、劳动者是否受用人单位的劳动管理、从事其安排的有报酬的劳动等。工资流水虽然重要，但单独依靠它并不能完全确定劳动关系的存在。因此，在确认劳动关系时，需要综合判断各种证据和情况。

建议与指导

在面临劳动关系确认的争议时，建议劳动者尽可能收集并保存所有与劳动关系相关的证据。如果仅凭工资流水难以证明劳动关系，可以寻求我的帮助，我可以根据具体情况提供更准确的法律建议和维权策略。

综上所述，虽然工资流水在证明劳动关系中具有重要作用，但要全面、有力地证明劳动关系的存在，还需结合其他多种证据进行综合判断。