刑事二审的审理期限确实是从上诉开始计算，但更准确地说，是从上诉、抗诉期满之日起计算。以下是对这一问题的详细解释：
一、法律依据与规定
根据《中华人民共和国刑事诉讼法》的相关规定，第二审人民法院受理上诉、抗诉案件后，应当在两个月以内审结。对于可能判处死刑的案件或者附带民事诉讼的案件，以及有本法第一百五十八条规定情形之一的（如交通十分不便的边远地区的重大复杂案件、重大的犯罪集团案件等），经省、自治区、直辖市高级人民法院批准或者决定，可以延长两个月；因特殊情况还需要延长的，报请最高人民法院批准。最高人民法院受理上诉、抗诉案件的审理期限，由最高人民法院决定。
关键点在于，二审的审理期限是从上诉、抗诉期满之日起计算，而非单纯从上诉之日起计算。这是因为，在刑事诉讼中，被告人、自诉人及其法定代理人有权在法定期限内提出上诉，而人民检察院则有权在法定期限内提出抗诉。只有当上诉、抗诉期满后，二审法院才能正式受理案件并开始审理。
二、实际操作与流程
上诉、抗诉期的计算：在刑事判决或裁定宣告后，被告人、自诉人及其法定代理人和人民检察院需要在法定期限内提出上诉或抗诉。这个法定期限通常是在判决或裁定宣告后的十日内（对于不服判决的上诉和抗诉期限）或五日内（对于不服裁定的上诉和抗诉期限）。
二审法院的受理：一旦上诉、抗诉期满，且相关当事人已经提出了上诉或抗诉，二审法院就会正式受理案件。此时，二审的审理期限就开始计算。
审理期限的延长：如前所述，对于某些特殊案件，二审法院可以在法定审理期限的基础上申请延长。但这种延长需要经过相应的审批程序，并且必须符合法律规定的条件。
三、可能的影响与后果
对当事人权益的影响：二审审理期限的计算方式直接关系到当事人权益的保障。如果审理期限过长，可能会导致当事人长期处于不确定状态，影响其正常生活和工作。因此，法律对二审审理期限有明确规定，以确保案件能够及时、公正地得到审理。
对司法效率的影响：合理的审理期限设置有助于提高司法效率。如果审理期限过短，可能会导致法院无法充分审查案件事实和证据，从而影响判决的公正性；而如果审理期限过长，则可能会浪费司法资源，降低司法效率。因此，法律在设置审理期限时需要权衡各种因素，以达到最佳的法律效果和社会效果。
总结来说，刑事二审的审理期限是从上诉、抗诉期满之日起计算，这是为了确保案件能够及时、公正地得到审理，并保障当事人的合法权益。如果您在刑事二审方面有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。