针对您提出的问题，关于报名书法课交了200定金，但小孩不想学了，定金是否可以退还，这主要取决于您与书法培训机构所签订的合同内容以及相关法律法规的规定。

首先，我们要明确的是，如果合同中明确写有“定金不退”或者类似的“不退不换”条款，这并不意味着该条款就一定有效。根据《中华人民共和国民法典》第四百九十七条以及《中华人民共和国消费者权益保护法》第二十六条的规定，如果格式条款（即合同中预先拟定，未与对方协商的条款）不合理地免除或者减轻了机构责任、加重了学员责任、限制了学员主要权利，或者排除了学员的主要权利，那么这样的格式条款是无效的。

在实际操作中，法院在审理类似案件时，会综合考虑多种因素，如机构给予的优惠情况、合同履行情况、违约解除合同的过错等，来判定是否应该退还定金以及退还的金额。例如，如果小孩只是刚刚报名，尚未接受任何培训服务，且机构没有因为小孩的报名而遭受实际损失，那么法院很可能会支持您要求退还定金的请求，或者至少退还部分定金。

然而，如果合同中并没有明确的“不退不换”条款，或者该条款被法院认定为无效，那么您就有权要求机构退还定金。当然，这也需要您与机构进行协商，如果协商无果，您还可以考虑通过法律途径来维护自己的权益。

此外，我还想提醒您的是，在报名任何培训课程之前，一定要仔细阅读合同条款，特别是关于退费、定金、违约责任等方面的规定，以免在后续过程中产生不必要的纠纷。

综上所述，虽然您交了200定金，但如果小孩不想学了，且合同中的“不退不换”条款被认定为无效，或者合同中根本没有这样的条款，那么您是有权要求机构退还定金的。建议您先与机构进行协商，如果协商无果，再考虑通过法律途径来解决问题。