关于食品三倍赔偿金的计算，这主要涉及到我国《食品安全法》及《中华人民共和国消费者权益保护法》的相关规定。下面我将为您详细解释这两种情况下赔偿金的计算方法。

首先，我们来看《食品安全法》中关于赔偿的规定。当您购买到不符合食品安全标准的食品时，除了可以要求赔偿实际损失外，还有权向生产者或经营者要求支付价款十倍或者损失三倍的赔偿金。这里有两种计算方式供您选择，具体取决于您想要主张的是价款倍数还是损失倍数。

1. 价款十倍赔偿：

   • 如果您选择主张价款十倍的赔偿，那么您需要将购买食品的价款乘以10来计算赔偿金额。例如，如果您购买的食品价款为50元，那么您可以要求支付500元的赔偿金。

2. 损失三倍赔偿：

   • 如果您因为食用不符合食品安全标准的食品而遭受了实际损失（如医疗费用、误工费等），那么您可以选择主张损失三倍的赔偿。在这种情况下，您需要将实际损失金额乘以3来计算赔偿金额。例如，如果您因食用该食品导致身体不适就医花费了2000元，那么您可以要求6000元的赔偿金。

特别提醒：

• 根据《食品安全法》的规定，如果按上述方式计算出的赔偿金额不足1000元，那么最低赔偿金额将为1000元。
• 需要注意的是，如果食品的标签、说明书存在不影响食品安全且不会对消费者造成误导的瑕疵，那么上述赔偿规定将不适用。

接下来，我们再看《中华人民共和国消费者权益保护法》中关于欺诈行为的赔偿规定。如果经营者提供的食品存在质量问题，且这种质量问题构成了欺诈行为（如虚假宣传、以次充好等），那么您有权要求经营者增加赔偿您受到的损失，增加赔偿的金额为您购买商品价款的三倍。同样地，如果按此方式计算出的赔偿金额不足500元，那么最低赔偿金额将为500元。

维权建议：

• 在遇到食品问题时，请务必保留好购买凭证、食品样品等相关证据。
• 根据食品问题的性质，选择适用的法律条款进行维权。
• 如果与经营者协商赔偿不成，您可以通过法律途径寻求救济，包括提起诉讼等。

综上所述，食品三倍赔偿金的计算取决于您选择主张的是哪种赔偿方式以及食品问题的具体性质。希望这些信息能够帮助您更好地了解自己的权益并维护自己的合法权益。