结论前置：骑电动车撞人后已赔偿但未签订协议，建议仍然报警，以便固定证据、明确责任，并避免后续可能出现的纠纷。

一、报警的法律依据与必要性

根据《中华人民共和国道路交通安全法》第七十条的规定，在道路上发生交通事故，车辆驾驶人应当立即停车，保护现场；造成人身伤亡的，车辆驾驶人应当立即抢救受伤人员，并迅速报告执勤的交通警察或者公安机关交通管理部门。即使事故发生后已经进行了赔偿，但未签订书面协议，报警仍然有助于固定证据、明确事故责任，为后续可能出现的纠纷提供法律依据。

二、未签订赔偿协议的风险

1. 责任认定不清：没有书面协议，双方对事故责任、赔偿项目及金额等可能存在争议，一旦伤者后续出现问题或提出额外赔偿要求，可能引发纠纷。
2. 证据灭失：随着时间的推移，事故现场可能被破坏，关键证据可能灭失，影响事故责任的准确认定。
3. 法律后果：若电动车驾驶人被认定为肇事逃逸或未履行法定义务，可能面临相应的法律处罚。

三、报警后的处理流程

1. 立即报警：尽快与当地交警部门取得联系，报告事故情况，包括事故发生的时间、地点、双方当事人的信息、事故大致经过等。
2. 配合调查：警方将指导驾驶人进行后续处理，如协助调查、提供证词等。驾驶人应如实陈述事故经过，提供相关证据材料。
3. 责任认定：警方将根据事故情况和双方提供的证据等进行责任认定，并出具事故责任认定书。这将为后续的赔偿协商提供依据。
4. 协商赔偿：在责任明确的基础上，双方可以尝试进行协商，达成赔偿协议。协议应明确双方的身份信息、事故经过、责任认定、赔偿项目及金额、支付方式和时间等内容，并以书面形式呈现，双方签字确认。

四、特殊情况下的处理建议

1. 保险问题：如果当时未报警，通常无法直接走保险流程。但可以尝试查找事发地的监控录像或车上的行车记录仪记录。如果有相关记录且双方无异议，可以再报警并凭责任认定书走保险流程。
2. 证据保留：在处理事故的过程中，应特别注意保留相关证据，如现场照片、视频、医院的诊断证明、检查报告、医疗费发票等所有费用单据。这些证据对于后续的责任认定和赔偿协商至关重要。
3. 法律咨询：在处理赔偿问题的过程中，如果遇到任何疑问或困难，建议及时向我咨询，以确保自己的权益得到充分保障。

五、后续行动建议

1. 尽快报警：即使已经进行了赔偿，但未签订书面协议，仍然建议尽快报警，以便固定证据、明确责任。
2. 协商补充协议：如果双方对赔偿事宜已经达成一致，但未签订书面协议，可以协商补充签订一份赔偿协议，明确双方的权利和义务。
3. 关注伤者情况：如果伤者伤势较重或存在潜在风险，应持续关注其情况，确保伤者得到妥善的照顾和赔偿。

作为孙晓峰律师，我建议你骑电动车撞人后已赔偿但未签订协议的情况下，仍然报警处理。这有助于保护你的合法权益，避免后续可能出现的纠纷。如果你有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。