结论：关于“老婆欠她舅三万块钱，她舅不还的后果”这一问题，首先需要明确的是，这里可能存在表述上的混淆。通常，是债务人欠债权人钱，而非债权人欠债务人钱。因此，我假设您想表达的是“老婆作为债务人欠她舅（作为债权人）三万块钱，如果不还的后果”。针对这一理解，以下从多个角度分析不还钱的法律后果。
民事法律后果：
- 债权人起诉：如果老婆作为债务人未按照约定的期限或方式偿还债务，她舅作为债权人有权向法院提起诉讼，要求老婆偿还欠款。
- 法院判决与执行：一旦法院判决老婆偿还欠款，而老婆仍不履行，她舅可以申请法院强制执行，包括但不限于查封、扣押、拍卖老婆的财产以偿还债务。
- 信用影响：不履行法院判决还可能影响老婆的个人信用记录，对未来的贷款、信用卡申请等产生不利影响。
家庭关系影响：
- 亲情破裂：长期拖欠债务可能导致家庭成员间的信任关系破裂，尤其是当债务涉及直系亲属时，这种影响可能更为显著。
- 家庭和谐受损：债务问题可能成为家庭矛盾的导火索，影响家庭和谐与稳定。
特殊情况考虑：
- 债务性质：如果这笔债务是夫妻共同债务（即用于夫妻共同生活或共同经营），那么不仅老婆有偿还义务，其配偶（即您）也可能需要承担偿还责任。但在此案例中，由于债务是老婆欠她舅的，且未提及是夫妻共同债务，因此这一点的直接影响较小。不过，如果债务被认定为夫妻共同债务，而老婆不还，她舅仍有权向您追偿。
- 债务免除或协商：如果双方能够协商达成一致，比如延长还款期限、减免部分债务等，那么可以避免上述法律后果。但这种协商需要双方自愿，并且最好以书面形式确认，以避免未来产生纠纷。
建议：
- 积极沟通：首先，建议老婆与她舅进行积极沟通，了解对方的诉求和期望，尝试达成和解或协商还款计划。
- 履行还款义务：如果条件允许，老婆应尽快履行还款义务，以避免不必要的法律纠纷和家庭矛盾。
- 寻求法律帮助：如果双方无法达成一致，或者对方采取不合理的手段追债，建议老婆及时寻求法律帮助，以维护自己的合法权益。
如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。