在防身时使用管制刀具，可能构成违法甚至犯罪行为，具体判罚需根据行为性质和后果来综合判定。以下分情况详细说明：
- 非法携带管制刀具本身即违法
根据《中华人民共和国治安管理处罚法》第三十二条，非法携带枪支、弹药或者引首、三棱刀等国家规定的管制器具的，处五日以下拘留，可以并处五百元以下罚款；情节较轻的，处警告或者二百元以下罚款。若防身时携带的刀具属于管制刀具范畴，即使未使用，也已触犯法律，可能面临行政处罚。
- 使用管制刀具防身可能构成犯罪
- 若使用过程中造成他人轻伤及以上后果：根据《中华人民共和国刑法》第二百三十四条，故意伤害他人身体的，处三年以下有期徒刑、拘役或者管制。若使用管制刀具防身时，造成他人轻伤或更严重后果，将构成故意伤害罪，面临刑事处罚。
- 若使用过程中具有防卫性质，但明显超过必要限度：根据《中华人民共和国刑法》第二十条，正当防卫明显超过必要限度造成重大损害的，应当负刑事责任，但是应当减轻或者免除处罚。若在使用管制刀具防身时，防卫行为明显超出必要限度，如对方仅实施轻微侵害，而防卫者使用刀具造成对方重伤或死亡，则可能构成防卫过当，需承担刑事责任。
- 若以防身为名，实则实施其他犯罪行为：如使用管制刀具抢劫、抢夺等，将根据具体犯罪行为构成相应罪名，面临更严厉的刑事处罚。
- 特殊情况下的考量
- 紧急避险：若面临正在发生的危险，且无法通过其他合理方式避免，使用管制刀具进行防卫可能构成紧急避险。但紧急避险的成立需满足严格条件，如危险必须正在发生、避险行为必须必要且合理等。
- 特殊身份或职责：如警察、军人等在执行职务时，依法配备、使用枪支、管制刀具等，不构成违法。但普通公民在防身时使用管制刀具，则不受此保护。
建议：在日常生活中，应尽量避免使用管制刀具进行防身。若面临危险，应优先选择报警、逃离现场等合法方式保护自己。若确实需要携带防身工具，应选择合法、安全的防身器材，如防狼喷雾、报警器等。若因使用管制刀具防身而面临法律纠纷，建议及时向我咨询，以便根据具体情况提供法律帮助。