做笔录是否需要签名按手印，需分情况讨论，具体如下：

1. 公安机关、检察院、法院等司法机关制作的笔录
   根据《中华人民共和国刑事诉讼法》及相关司法解释，司法机关在办理案件过程中制作的笔录（如询问笔录、讯问笔录、勘验笔录等），通常需要被询问人、被讯问人或见证人签名确认。若笔录内容涉及关键事实或权利义务，司法机关可能要求按手印以增强证据效力，但法律并未强制要求所有笔录必须按手印。实践中，按手印多用于以下情形：

   • 被询问人/被讯问人文化程度低，无法签名；
     
   • 笔录内容涉及重大利益或可能引发争议；
     
   • 司法机关为确保证据真实性，主动要求按手印。
     

2. 行政机关（如市场监管、税务等）制作的笔录
   行政机关在执法过程中制作的笔录（如调查笔录、检查笔录等），一般要求当事人签名确认，但按手印并非法定强制要求。若当事人拒绝签名，执法人员可注明情况并由在场人员签字见证，笔录仍可作为证据使用。

3. 民事活动中的笔录（如调解笔录、会议纪要等）
   此类笔录的效力取决于双方约定。若双方明确约定“签名+按手印”作为生效条件，则需按约定执行；若无约定，仅签名通常已足够。但为避免纠纷，建议重要笔录尽量按手印，尤其是涉及大额财产、权利义务变更等情形。

总结：做笔录是否需要签名按手印，需结合笔录性质、制作主体及具体场景判断。司法机关笔录通常需签名，按手印视情况而定；行政机关笔录以签名为主；民事笔录依约定处理。若您遇到具体案件或笔录争议，可直接向我咨询，我会结合细节为您进一步分析。