核心结论：警察将事发录像给打人者看而不给受害人看，这一做法可能存在程序瑕疵或不当，受害人可以通过申请信息公开、向上级公安机关投诉、申请行政复议或提起行政诉讼等途径来维护自身权益。以下是对此问题的详细分析：

1. 警察处理录像的常规程序与原则

• 警察在处理案件时，收集到的证据（包括事发录像）应当遵循保密原则，仅在法律规定的范围内向相关人员展示。
• 通常情况下，录像作为证据，应当在案件调查、审理过程中，根据需要向当事人（包括受害人和打人者）出示，但出示的方式和范围需符合法律规定。

2. 警察做法可能存在的问题

• 程序瑕疵：如果警察未经合法程序，擅自将录像给打人者看而不给受害人看，可能违反了证据展示的公平性和透明性原则。
• 不当行为：若警察出于偏袒、包庇或其他不当目的而这样做，则可能构成滥用职权或玩忽职守等违法行为。

3. 受害人可以采取的应对措施

• 申请信息公开：受害人可以向公安机关申请公开与案件相关的信息，包括事发录像（如果符合公开条件）。公安机关应当根据《政府信息公开条例》等相关规定，对申请进行审查并作出答复。
• 向上级公安机关投诉：如果受害人认为警察的处理方式存在不当或违法行为，可以向上一级公安机关投诉，要求上级机关进行调查并给出处理意见。
• 申请行政复议或提起行政诉讼：如果受害人对公安机关的处理决定不服，可以依法申请行政复议或提起行政诉讼，通过法律途径维护自己的合法权益。

4. 注意事项

• 在采取任何行动之前，受害人应当确保自己了解相关法律法规和程序要求，避免因不了解规定而采取不当行动。
• 受害人可以寻求法律援助或咨询专业律师，以获取更具体、更专业的法律建议和指导。