结论：非法集资受骗后，能否向担保业务员索赔，需根据具体情况判断，不能一概而论。以下从不同角度进行分析：
一、担保业务员的责任基础
担保合同的效力：
- 若担保业务员代表公司或机构与您签订了有效的担保合同，且该合同符合《民法典》中关于担保合同的规定（如第三百八十八条关于担保合同定义及内容的规定），那么担保业务员（或其代表的机构）在担保范围内承担相应的担保责任。
- 但若担保合同因非法集资行为本身违法而无效，那么担保业务员的责任将受到质疑。根据《民法典》第一百五十四条，行为人与相对人恶意串通，损害他人合法权益的民事法律行为无效。若担保业务员明知非法集资而提供担保，可能构成恶意串通，导致担保合同无效。
担保业务员的过错：
- 即使担保合同无效，若担保业务员在提供担保过程中存在过错（如未尽到审查义务、故意隐瞒非法集资事实等），根据《民法典》第一百五十七条，您仍有权要求其承担相应的赔偿责任。
二、非法集资的特殊性
非法集资的法律定性：
- 非法集资通常涉及未经批准向社会公众筹集资金，并承诺还本付息或给予其他回报。这种行为往往违反国家金融管理法规，构成犯罪（如非法吸收公众存款罪、集资诈骗罪等）。
追赃挽损的途径：
- 在非法集资案件中，您的首要救济途径是通过刑事追赃程序追回损失。根据《防范和处置非法集资条例》第二十五条，非法集资人、非法集资协助人应当向集资参与人清退集资资金。清退过程应遵循公平、公正、公开的原则，确保集资参与人的合法权益。
- 若担保业务员与非法集资行为有关联，且其财产被认定为非法集资所得或用于非法集资活动，那么在刑事追赃过程中，您可能有机会通过追缴、没收等方式挽回部分损失。
三、向担保业务员索赔的实践考量
证据收集：
- 若您打算向担保业务员索赔，首先需要收集充分证据证明其存在过错或与非法集资行为有关联。这可能包括担保合同、转账记录、沟通记录、证人证言等。
诉讼策略：
- 在提起诉讼前，您需要评估诉讼风险和成本。若担保业务员个人财产有限，且其与非法集资行为的关联性难以证明，那么诉讼可能面临执行难的问题。
- 您可以考虑同时向担保业务员及其代表的机构（如担保公司）提起诉讼，以增加追回损失的可能性。
替代性救济途径：
- 除了诉讼外，您还可以尝试通过协商、调解等方式与担保业务员或其代表的机构达成和解协议，以更快地解决纠纷并挽回损失。
建议：非法集资受骗后，能否向担保业务员索赔取决于多种因素，包括担保合同的效力、担保业务员的过错、非法集资的法律定性以及您的证据收集情况等。因此，我建议您在遭遇此类情况时，及时咨询专业律师（即我本人，荣文举律师，专注于债权债务、建设工程领域），以便根据您的具体情况制定合适的维权策略。