劳动者的工作时间原则上每日不超过8小时，每周不超过40小时，这是基于我国相关法律法规的明确规定，旨在保障劳动者的休息权益与身体健康。以下是对这一问题的详细解答：
一、标准工时制下的工作时间
基本规定：
- 根据《中华人民共和国劳动法》第三十六条，国家实行劳动者每日工作时间不超过8小时、平均每周工作时间不超过44小时的工时制度。但实际操作中，由于1995年国务院修订《关于职工工作时间的规定》，通常将每周工作时间调整为40小时，因此，在标准工时制下，劳动者每日工作时间不超过8小时，每周工作时间不超过40小时。
加班限制：
- 根据《劳动法》第四十一条，用人单位因生产经营需要延长工作时间的，需与工会和劳动者协商，且一般每日不得超过1小时；特殊情况下每日不得超过3小时，但每月累计不得超过36小时。这一规定确保了劳动者休息时间的合理分配，防止过度加班对劳动者造成身心伤害。
二、特殊工时制下的工作时间
对于某些特殊行业或岗位，因其工作性质和生产特点无法实行标准工时制度的，经劳动行政部门批准，可以实行不定时工作制或综合计算工时工作制等其他工作和休息办法。
不定时工作制：
- 适用于生产特点、工作特殊需要或职责范围无法按标准工作时间衡量的职工。实行此工时制的职工不受日延长工作时间和月延长工作时间标准的限制，但用人单位应确保职工享有足够的休息休假权利，并采用弹性工作时间等方式保障其工作与生活的平衡。
综合计算工时工作制：
- 适用于因工作性质特殊或受自然条件限制需连续作业的情况，以周、月、季、年为周期综合计算工作时间。采用此工时制的，其平均月工作时间和周工作时间应与法定标准基本相同，即月均大致不超过160小时（按每周40小时，每月4周计算）。在综合计算周期内，某一日（或周）的实际工作时间可超过8小时（或40小时），只要整个周期内的总工作时间不超法定标准，则不算加班。若超出，则视为延长工作时间。
三、非全日制用工的工作时间
根据《中华人民共和国劳动合同法》第六十八条，非全日制用工，是指以小时计酬为主，劳动者在同一用人单位一般平均每日工作时间不超过4小时，每周工作时间累计不超过24小时的用工形式。这种用工形式为劳动者提供了更加灵活的工作时间安排，同时也对用人单位的用工管理提出了更高要求。
四、法律后果与维权建议
法律后果：
- 如果用人单位违反法律规定，延长劳动者工作时间且未支付加班费或未安排补休，劳动者有权向劳动保障行政部门投诉，要求用人单位承担相应的法律责任。根据《劳动保障监察条例》第二十五条，用人单位违反劳动保障法律、法规或者规章延长劳动者工作时间的，由劳动保障行政部门给予警告，责令限期改正，并可以按照受侵害的劳动者每人100元以上500元以下的标准计算，处以罚款。
维权建议：
- 劳动者在遇到用人单位违法延长工作时间的情况时，应首先与用人单位协商解决。如果协商无果，可以向当地劳动保障行政部门投诉或申请劳动争议仲裁。在维权过程中，劳动者应保留好相关证据，如工资条、考勤记录等，以便在需要时提供证明。
综上所述，劳动者的工作时间受到法律的严格保护。无论是标准工时制、特殊工时制还是非全日制用工形式，都有明确的工作时间限制和加班规定。用人单位应严格遵守相关法律法规，合理安排工作时间，确保劳动者的休息权益和身体健康。如果劳动者遇到用人单位违法延长工作时间的情况，应积极维权，保护自己的合法权益。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。