已抵押的房屋在法律上是可以被保全的，但保全措施的实施需遵循法定程序，且不影响抵押权人的优先受偿权。以下从多个角度为您详细分析：

一、法律依据

1. 《最高人民法院关于适用〈中华人民共和国民事诉讼法〉的解释》第一百五十七条： 该条款明确规定，人民法院对抵押物可以采取财产保全措施，同时不影响抵押权人的优先受偿权。这意味着，即使房屋已经设定了抵押权，法院仍有权根据当事人的申请进行保全，以保障后续判决的执行。

2. 《中华人民共和国民事诉讼法》第一百零三条： 该条款规定，在可能因当事人一方的行为或其他原因使判决难以执行或造成当事人其他损害的情况下，法院可以根据对方当事人的申请，裁定对其财产进行保全。这一条款同样适用于已经抵押的房屋。

二、保全的实际意义

1. 保障债权人利益： 对已抵押的房屋进行保全，可以有效防止债务人在诉讼期间转移、隐匿或损毁财产，从而确保将来生效判决能够顺利执行。这对于除抵押权人之外的其他债权人尤为重要，因为他们的债权同样需要得到保护。

2. 维护法律秩序： 通过保全措施，可以维护正常的法律秩序和交易安全，防止债务人利用法律漏洞逃避债务。同时，这也体现了法律对公平、正义的追求和保护。

3. 不影响抵押权优先性： 对已抵押房屋进行保全并不会影响抵押权人的优先受偿权。在房屋被依法处置后，所得价款会首先用于清偿抵押权人的债权，剩余部分才会按照法律规定用于清偿其他债权人的债权。这既保障了抵押权人的合法权益，又兼顾了其他债权人的利益。

三、保全的申请条件与程序

1. 申请条件：

   • 申请人需证明存在可能使判决难以执行或造成当事人其他损害的情形，如债务人有恶意处分房产的迹象等。
   • 保全申请通常需基于紧急情况，且申请人需提供担保以确保不滥用保全措施。

2. 申请程序：

   • 申请人需向有管辖权的人民法院提出书面保全申请，并提供相关证据材料。
   • 法院会对申请人的申请进行审查，包括审查申请人是否具备申请资格、申请是否符合法律规定以及提供的证据是否充分等。
   • 如果法院认为申请人的申请符合法律规定且有必要采取保全措施，则会作出保全裁定，并立即开始执行。在执行过程中，法院会依法对房屋进行查封、冻结等保全措施。

四、保全的限制与注意事项

1. 不得损害抵押权人权益： 在对抵押房产进行保全时，必须确保不损害抵押权人的优先受偿权。处置被保全的房产时，应首先清偿抵押权人的债权。

2. 轮候保全： 如房产已被其他案件先行保全，后续保全将作为轮候保全，待先行保全解除后才产生效力。

3. 保全期限与解除：

   • 查封不动产的期限不得超过三年，但可申请续行查封。
   • 保全可在多种情况下解除，包括申请人主动撤回申请、被保全人提供担保、案件审结等。特别是在被保全人胜诉或保全错误的情况下，法院会解除保全。

五、实际案例与操作建议

在实际操作中，申请对已抵押房屋进行保全的案例并不少见。例如，在某起经济纠纷案件中，债权人发现债务人有意转移已抵押的房产，于是立即向法院申请保全。法院经审查后认为申请符合法律规定，于是作出了保全裁定，并对房产进行了查封。最终，在案件胜诉后，债权人通过拍卖该房产成功实现了债权。

建议：如果您面临类似情况，建议及时咨询专业律师（即我本人，汪彩凤律师，专注于知识产权、经济纠纷领域），准备充分的证据材料，并按照法定程序向法院提出保全申请。同时，也要注意保全措施可能带来的法律后果和责任，确保自己的权益得到妥善保护。