关于酒驾如何追究刑事责任，这需要根据酒驾的具体情况以及造成的后果来判定。以下是对此问题的详细解答：
一、酒驾的定义与分类
酒驾通常指的是驾驶人在饮酒后驾驶机动车的行为。根据血液中酒精含量的不同，酒驾可以分为饮酒驾驶和醉酒驾驶两种：
- 饮酒驾驶：血液中酒精含量在20mg/100ml至80mg/100ml之间。这种行为不构成犯罪，但属于行政违法行为，将受到相应的行政处罚。
- 醉酒驾驶：血液中酒精含量达到或超过80mg/100ml。这种行为构成危险驾驶罪，属于刑事犯罪行为，将受到刑事处罚。
二、酒驾的刑事责任
饮酒驾驶的行政处罚：
- 处暂扣6个月机动车驾驶证，并处1000元以上2000元以下罚款。
- 若再次饮酒后驾驶机动车，将处10日以下拘留，并处1000元以上2000元以下罚款，同时吊销机动车驾驶证。
- 若是饮酒后驾驶营运机动车，将处15日拘留，并处5000元罚款，吊销机动车驾驶证，且5年内不得重新取得机动车驾驶证。
醉酒驾驶的刑事处罚：
- 依据《刑法》第一百三十三条之一的规定，醉酒驾驶机动车的，应处拘役（一般为一个月以上六个月以下），并处罚金。
- 若醉酒驾驶引发交通事故，致人重伤、死亡或者使公私财产遭受重大损失的，将依照《刑法》第一百三十三条的规定，可能构成交通肇事罪。根据情节轻重，将处三年以下有期徒刑或者拘役；交通运输肇事后逃逸或者有其他特别恶劣情节的，处三年以上七年以下有期徒刑；因逃逸致人死亡的，处七年以上有期徒刑。
三、酒驾的处理流程
- 血液酒精含量检测：交警部门会进行现场呼气酒精测试，并可能进一步抽取血液进行酒精含量检测。
- 立案侦查：一旦认定驾驶人的行为达到刑事责任标准，公安机关将立案侦查，收集相关证据。
- 审查起诉：侦查阶段结束后，案件将移交检察机关进行审查起诉。
- 法院审判：经检察机关提起公诉，法院将对案件进行审理，并根据事实和法律规定作出判决。
四、其他相关责任
- 行政处罚：除了刑事处罚外，酒驾行为还将受到吊销驾驶证、罚款等行政处罚。
- 民事赔偿：若酒驾引发交通事故，造成他人人身损害或财产损失，驾驶人还需承担相应的民事赔偿责任。
- 数罪并罚：若醉酒驾驶机动车时，以暴力、威胁方法阻碍公安机关依法检查，又构成妨害公务罪等其他犯罪的，将依照数罪并罚的规定处罚。
综上所述，酒驾行为不仅可能面临严厉的刑事处罚和行政处罚，还可能承担民事赔偿责任。因此，建议广大驾驶员严格遵守交通法规，切勿酒后驾车，以确保自身和他人的生命安全。