继承公证书未涉及的遗产，通常仍可按照法定继承或遗嘱继承的相关规定进行处理。以下是对这一问题的详细分析：
一、继承公证书的作用与范围
继承公证书是公证机构根据继承人的申请，依照法定程序对继承权的真实性、合法性予以证明的活动。它主要证明的是继承人继承遗产的资格和份额，但并不意味着公证书中列明的遗产就是被继承人全部的遗产。因此，继承公证书未涉及的遗产，并不意味着这些遗产就不存在或无法继承。
二、未涉及遗产的处理方式
法定继承：
- 如果被继承人未留下遗嘱，或者遗嘱中未对某部分遗产进行处分，那么这部分遗产将按照法定继承的规定进行处理。
- 法定继承的顺序和份额由法律明确规定，通常包括配偶、子女、父母等第一顺序继承人，以及兄弟姐妹、祖父母、外祖父母等第二顺序继承人。
- 在处理未涉及的遗产时，继承人应首先确定遗产的范围和价值，然后按照法定继承的顺序和份额进行分配。
遗嘱继承（如存在其他有效遗嘱）：
- 如果被继承人留下了多份遗嘱，且其中一份遗嘱未被继承公证书所涵盖，但该遗嘱是合法有效的，那么未涉及的遗产应按照这份遗嘱进行继承。
- 需要注意的是，遗嘱的效力通常以其最后一份合法有效的遗嘱为准。因此，在处理未涉及的遗产时，应仔细审查被继承人的所有遗嘱，确定哪一份遗嘱是最后一份且合法有效的。
协商处理：
- 在继承过程中，继承人之间也可以就未涉及的遗产进行协商处理。如果继承人能够达成一致意见，那么可以按照协商的结果进行分配。
- 协商处理的好处是可以避免不必要的法律纠纷和诉讼成本，但前提是继承人之间能够坦诚相待、公平合理地分配遗产。
三、处理未涉及遗产时的注意事项
确定遗产范围：
- 在处理未涉及的遗产时，首先需要确定遗产的范围和价值。这可能需要查阅被继承人的财产清单、银行账户、房产证明等文件，以全面了解被继承人的财产状况。
保留相关证据：
- 继承人应保留与遗产相关的所有证据和文件，如遗嘱、继承公证书、财产清单等。这些证据和文件在后续的法律纠纷中可能起到关键作用。
寻求专业帮助：
- 如果继承人对遗产的处理存在疑问或争议，可以寻求专业律师的帮助。律师可以提供法律咨询、协助起草法律文件、参与协商和调解等，帮助继承人妥善处理遗产问题。
如有任何关于继承公证书未涉及遗产处理的疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。我将根据您的具体情况，提供专业、全面的法律建议。