针对房贷资料作假且还不起的情况，首先明确结论：这种行为涉嫌违法，且将面临严重的法律后果，包括但不限于合同解除、承担违约责任、信用受损以及可能的刑事责任。同时，针对还不起房贷的问题，也有相应的法律处理方式和建议。以下从多个角度进行详细分析：
一、房贷资料作假的法律后果
合同解除与违约责任：
- 根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，如果借款人通过伪造资料等欺诈手段与银行签订房贷合同，银行有权请求人民法院或仲裁机构撤销该合同。合同被撤销后，借款人需返还已取得的贷款，并可能需承担因欺诈行为给银行造成的损失。
- 即便合同未被撤销，银行也有权依据合同条款，在借款人违约时解除合同，并要求借款人提前偿还全部贷款本息，同时支付违约金。
信用受损：
- 房贷资料作假将直接影响借款人的个人信用记录，导致信用评级下降。这将对借款人未来的贷款申请、信用卡办理等金融活动产生负面影响。
刑事责任：
- 如果借款人的欺诈行为情节严重，可能构成贷款诈骗罪等刑事犯罪。根据《中华人民共和国刑法》的相关规定，贷款诈骗罪是指以非法占有为目的，诈骗银行或者其他金融机构的贷款，数额较大的行为。一旦定罪，借款人将面临有期徒刑、拘役或罚金等刑事处罚。
二、还不起房贷的法律处理方式
与银行协商：
- 借款人应主动与银行沟通，说明自己的还款困难，并尝试协商延长还款期限、调整还款方式或申请部分减免利息等解决方案。银行在评估借款人的实际情况后，可能会提供一定的帮助。
寻求法律援助：
- 如果借款人确实无力偿还房贷，且面临银行起诉等法律纠纷，可以寻求专业律师的法律援助。律师将根据借款人的具体情况，提供法律咨询、代理诉讼等服务，帮助借款人维护合法权益。
考虑房产处置：
- 在极端情况下，如果借款人确实无法偿还房贷，且无法与银行达成和解，可能需要考虑通过出售房产等方式来偿还贷款。这虽然会带来一定的经济损失，但可以避免更严重的法律后果。
三、建议与提醒
诚信为本：
- 借款人在申请房贷时，应提供真实、准确的资料，遵守法律法规和合同约定。任何欺诈行为都将面临严重的法律后果。
合理规划财务：
- 借款人在申请房贷前，应合理规划自己的财务状况，确保有足够的还款能力。同时，在还款过程中，也应保持财务稳定，避免因突发情况导致还款困难。
及时寻求帮助：
- 如果借款人遇到还款困难或法律纠纷，应及时寻求专业律师的帮助。律师将根据借款人的具体情况，提供针对性的法律建议和解决方案。
如有任何法律疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。我将根据您的具体情况，提供专业、全面的法律服务。