在赡养义务上，长兄和妹儿（即妹妹）的区别主要在于法律规定的具体责任范围和条件，但总体而言，他们均负有对父母的赡养义务，只是在特定情况下长兄可能承担更多责任。以下从几个方面进行详细分析：
一、基本赡养义务
共同义务：根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，子女对父母均负有赡养、扶助和保护的义务。这意味着，无论是长兄还是妹妹，都应当在经济上供养父母，在生活上照料父母，在精神上慰藉父母，并照顾父母的特殊需要。这是他们作为子女的共同法律责任。
平等原则：在赡养义务上，长兄和妹妹是平等的。他们应当根据自己的经济能力、生活状况等因素，共同承担赡养父母的责任。法律并未规定长兄必须承担更多的赡养义务，而是强调子女之间的平等和共同责任。
二、特定情况下的长兄责任
兄姐对弟妹的扶养义务：虽然这并非直接关于赡养父母的问题，但值得注意的是，根据《民法典》的规定，有负担能力的兄姐对于父母已经死亡或者父母无力抚养的未成年弟妹，有扶养的义务。这一规定体现了家庭成员之间的相互扶助精神，但在赡养父母的问题上，并不直接适用。不过，它从一个侧面反映了长兄在家庭中可能承担的更多责任。
实际承担更多责任的情况：在实际生活中，由于长兄通常年龄较长，可能更早地步入社会并具备一定的经济能力，因此在实际操作中，长兄可能会承担更多的赡养责任。但这并非法律强制规定，而是基于家庭实际情况和长兄的自愿选择。
三、赡养义务的具体履行
经济供养：子女应当根据父母的实际需要和自己的经济能力，提供必要的生活费用和其他经济支持。这包括但不限于食物、住房、医疗费用等。
生活照料：子女应当关心父母的生活起居，提供必要的照料和帮助。对于年迈或行动不便的父母，子女应当给予更多的关注和照顾。
精神慰藉：子女应当尊重、关心父母的精神需求，给予他们精神上的慰藉和支持。这包括陪伴父母聊天、倾听他们的心声、关注他们的情感变化等。
四、法律后果
如果子女不履行赡养义务，父母有权要求子女给付赡养费，并可以寻求法律救助。对于拒不履行赡养义务的子女，情节严重的，还可能构成犯罪，依法承担刑事责任。
总结与建议：
长兄和妹妹在赡养父母的问题上，均负有平等的法律义务。虽然在实际生活中，长兄可能由于年龄、经济能力等因素承担更多的责任，但这并非法律强制规定。重要的是，子女之间应当相互协商、共同承担赡养责任，确保父母得到妥善的照顾和关爱。如果您在赡养问题上遇到任何法律困扰或需要进一步的法律建议，请随时向我咨询。