若债务人减资且不认可债权人债权，债权人可采取以下措施来维护自身权益：

1. 核查减资程序合法性：

   • 根据《公司法》相关规定，公司减资需履行法定程序，包括编制资产负债表及财产清单、通知债权人并公告等。若债务人未依法履行这些程序，尤其是未通知已知债权人或未进行公告，债权人可主张减资行为违法，进而要求债务人承担相应责任。
   • 债权人可要求债务人提供减资的相关文件，如股东会决议、减资公告、债权人通知记录等，以核查其减资程序是否合法。

2. 主张减资行为损害债权：

   • 若债务人减资导致其偿债能力下降，且未依法对债权人进行清偿或提供担保，债权人可主张减资行为损害了其债权，并要求债务人承担赔偿责任。
   • 在此情况下，债权人需收集证据证明减资行为与其债权受损之间存在因果关系，如债务人减资后的财务状况、偿债能力变化等。

3. 提起诉讼或申请仲裁：

   • 若债务人拒绝承认债权或拒绝履行清偿义务，债权人可依法向人民法院提起诉讼或根据仲裁协议向仲裁机构申请仲裁。
   • 在诉讼或仲裁过程中，债权人需提供充分的证据证明其债权的存在及债务人的减资行为对其债权造成了损害。

4. 申请财产保全：

   • 为防止债务人在诉讼或仲裁过程中转移、隐匿财产，债权人可依法向人民法院申请财产保全，以确保将来判决或裁决能够得到有效执行。
   • 申请财产保全需提供担保，并符合法律规定的保全条件。

5. 关注债务人其他债权人情况：

   • 若债务人存在多个债权人，债权人可关注其他债权人的动向，必要时可联合其他债权人共同采取行动，以增加维权成功的可能性。

行动建议：

• 债权人应尽快收集相关证据，包括债权凭证、债务人减资的相关文件等，以支持其主张。
• 债权人可咨询专业律师，以获取更具体的法律建议和指导，制定合适的维权策略。
• 在采取法律行动前，债权人可尝试与债务人进行协商，寻求和解或达成还款协议，以降低维权成本和时间成本。