针对您提出的小区有车乱停消防通道且物业管不动的问题，这是一个涉及公共安全的重要议题，必须采取切实有效的措施加以解决。以下是一套详细且具有可操作性的处理方案，希望能为您提供帮助：

一、明确责任主体与法律责任

首先，要明确物业公司在此问题中的责任。根据《中华人民共和国民法典》第九百四十二条，物业服务人有责任维护物业服务区域内的基本秩序，保护业主的人身、财产安全。因此，物业管理公司有义务加强对消防通道的管理与巡查，制止乱停车行为。同时，车主也应自觉遵守消防通道使用规定，不得占用、堵塞消防通道，否则将依据《中华人民共和国消防法》面临罚款或其他法律后果。

二、向物业反映并要求处理

1. 详细说明情况：您应第一时间通知小区物业管理处，明确告知消防通道被占用的具体位置、车辆信息（包括颜色、型号、车牌号），以便物业能够迅速定位并处理。
2. 督促物业行动：要求物业迅速联系车主移车，并加强对消防通道的日常巡查，防止类似事件再次发生。您可以强调物业有责任和义务维护小区的公共秩序和安全，促使其积极履行职责。

三、若物业未能有效处理，则向相关部门投诉或举报

1. 联系消防部门：您可以拨打96119火灾隐患电话，向消防部门举报占用消防通道的行为。消防部门将依法查处此类行为，并可能给予罚款等处罚，以维护公共安全。
2. 联系交警部门：若消防通道属于公共道路范畴，您还可以拨打122联系交警部门。交警有权对违规停放的车辆进行处理，包括拖移车辆，以确保消防通道的畅通。
3. 拨打市长热线：作为额外的途径，您还可以拨打“12345”市长热线反映情况，寻求更广泛的帮助和支持。市长热线通常会协调相关部门共同解决问题，提高处理效率。

四、留存证据以备不时之需

1. 拍照录像：在反映问题之前，您可以使用手机或其他设备拍摄现场照片和视频，确保清晰显示车辆的停放位置、车牌号以及消防通道被占用的状况。这些证据将有助于相关部门了解情况并作出处理。
2. 记录时间节点：详细记录发现占用情况的具体时间，以及物业或相关部门介入处理的时间。这将有助于说明事件的发展过程，并在需要时提供证明。

五、推动小区加强管理与设施建设

1. 提议加强管理：您可以通过业主大会或业主委员会，提议制定更严格的小区车辆停放管理规定，明确对占用消防通道行为的处理办法。这将有助于从制度上规范车主行为，减少类似事件的发生。
2. 完善设施标识：推动小区完善消防通道的标识和设施建设，如设置明显的警示标志和阻拦设施。这将从硬件上防止车辆违规占用消防通道，提高小区的安全性。

六、强调法律责任与后果

在处理过程中，您可以向物业和车主强调占用消防通道的法律责任与后果。根据《中华人民共和国消防法》第六十条，占用消防通道的行为将面临警告、罚款甚至强制措施等法律责任。这将有助于增强相关方的法律意识，促使其自觉遵守规定。

综上所述，解决小区消防通道乱停车问题需要业主、物业公司和相关部门的共同努力。通过明确责任主体、向物业反映并要求处理、向相关部门投诉或举报、留存证据、推动小区加强管理与设施建设以及强调法律责任与后果等措施，我们可以共同确保消防通道的畅通无阻，从而维护小区的公共安全和秩序。希望这些建议能对您有所帮助。