在没有书面合同证明的情况下，合伙人之间出现分歧，首先建议尝试通过友好协商解决分歧；若协商不成，可考虑通过收集其他证据证明合伙关系，并寻求法律途径解决。以下是对此问题的详细分析：

一、尝试友好协商

1. 沟通是关键：在没有书面合同的情况下，合伙人之间的沟通尤为重要。双方应坐下来，坦诚地交流各自的想法和诉求，尝试找到一个双方都能接受的解决方案。
2. 寻求共识：在协商过程中，双方应努力寻求共识，比如可以就合伙的出资、利润分配、管理职责等关键问题进行重新确认，并达成口头或书面的补充协议。

二、收集证据证明合伙关系

1. 其他书面证据：尽管没有正式的合伙合同，但双方可能存在其他书面证据，如电子邮件、短信、微信聊天记录、转账记录、会议纪要等，这些都可以作为证明合伙关系的证据。
2. 证人证言：如果合伙过程中有第三方见证或参与，他们的证言也可以作为证明合伙关系的辅助证据。
3. 实际履行情况：双方实际履行合伙义务的情况，如共同出资、共同经营、共享收益等，也是证明合伙关系的重要事实依据。

三、寻求法律途径解决

1. 起诉确认合伙关系：如果协商无果，且双方无法就合伙关系达成一致，一方可以向法院起诉，请求确认双方之间的合伙关系。在诉讼过程中，需要提交上述收集到的证据来支持自己的主张。
2. 依据《民法典》相关规定：根据《民法典》中关于合伙合同的相关规定（虽未直接规定无书面合同的情况，但提供了合伙关系的基本法律框架和原则），法院在审理此类案件时，会综合考虑双方的实际履行情况、证据情况等因素，来认定双方是否存在合伙关系。
3. 后续处理：一旦法院确认了双方之间的合伙关系，双方就可以根据法院的判决或调解结果，就合伙的具体事项进行进一步的处理，如分割合伙财产、确定利润分配等。

四、预防措施与建议

1. 签订书面合同：为了避免未来出现类似的纠纷，建议合伙人在合伙之初就签订书面合同，明确双方的权利和义务、出资比例、利润分配方式、管理职责等关键条款。
2. 定期沟通与审计：合伙过程中，双方应定期沟通合伙事务的进展情况，并进行必要的审计和财务公开，以确保合伙事务的透明度和公正性。
3. 寻求专业法律意见：在合伙过程中遇到法律问题或纠纷时，建议及时寻求专业律师的法律意见，以便更好地维护自己的合法权益。

最后需要强调的是，合伙关系是一种基于信任和合作的关系，双方应本着诚信、公平、公正的原则来处理合伙事务。如果遇到分歧或纠纷，应首先尝试通过友好协商解决；若协商不成，再考虑通过法律途径解决。如果你有任何具体的法律问题或需要进一步的法律建议，可以直接向我咨询。