企业法人变更后未变更电话，可能会产生以下几方面的影响：
法律文书送达问题：
- 在企业涉及法律诉讼或行政程序时，法院或行政机关通常会通过企业登记的联系方式（包括电话）来送达法律文书。如果电话未及时变更，可能导致企业未能及时收到相关通知，进而错过重要的法律期限（如答辩期、举证期等），这可能对企业产生不利的法律后果，如被视为放弃答辩或举证权利，甚至可能面临缺席判决。
商业沟通障碍：
- 电话是企业与外界沟通的重要渠道之一。如果法人变更后电话未变更，可能导致合作伙伴、客户或供应商等无法及时联系到企业，影响商业合作的顺利进行。在紧急情况下，这种沟通障碍甚至可能给企业带来经济损失。
行政管理不便：
- 企业在进行工商、税务等行政事务时，可能需要提供有效的联系方式以便相关部门进行联系和核实。如果电话未变更，可能导致企业在办理这些事务时遇到不必要的麻烦和延误。
信誉风险：
- 在商业活动中，企业的信誉至关重要。如果因为电话未变更而导致无法及时回应外界的询问或投诉，可能给企业带来信誉上的损失，影响企业的形象和声誉。
针对以上影响，我给出以下建议：
- 及时变更登记信息：企业法人变更后，应尽快到工商行政管理部门办理变更登记手续，包括变更企业登记的联系方式（如电话、地址等）。这是企业法定义务，也是保障企业合法权益的重要措施。
- 通知相关方：在变更电话后，企业应及时通知合作伙伴、客户、供应商等相关方，确保他们能够及时获取到企业的最新联系方式，避免因沟通不畅而产生的误解和损失。
- 建立完善的内部沟通机制：企业应建立完善的内部沟通机制，确保在法人变更等重要事项发生时，能够及时、准确地传达给所有相关人员，避免因信息不畅而产生的内部混乱和外部风险。
若企业因未及时变更电话而面临法律纠纷或行政处罚等风险时，应及时寻求专业法律帮助。作为专注于经济纠纷、法律顾问领域的律师，我能够为企业提供全面的法律支持和解决方案。如果您有任何相关问题或需要进一步的法律咨询，请直接向我提问。