结论前置：在新闻背景中，代购者在二手平台上加价20元左右出售胖东来“小方糖戒指”的行为，若其代购过程合法合规，未涉及偷逃税款、销售假冒伪劣商品等违法行为，则加价行为本身并不违法。以下是对此问题的详细分析：

一、合法代购加价的情况

1. 个人自用范围内的代购加价：

   • 根据《中华人民共和国海关法》第四十六条，个人携带进出境的行李物品、邮寄进出境的物品，应当以自用、合理数量为限，并接受海关监管。若代购者从胖东来购买“小方糖戒指”后，作为个人自用物品携带或邮寄入境，并在合理范围内加价转售给亲朋好友，且未超过海关规定的限额，这种加价行为通常不被视为违法。但需注意，若加价幅度过大或频繁进行此类交易，可能引发海关等部门的关注，需确保行为合规。

2. 具备合法经营资质的代购加价：

   • 若代购者具备合法的经营资质，如营业执照、税务登记证等，并依法办理了进出口货物的报关、纳税等手续，那么其从胖东来购买“小方糖戒指”后加价销售的行为，属于合法的商业经营活动。在此情况下，加价是市场行为的一部分，只要价格合理且未违反相关法律法规，如《中华人民共和国价格法》等，就是合法的。

二、违法代购加价的情况

1. 偷逃税款：

   • 若代购者为了获取更多利润，采取隐瞒、虚报商品数量、价值等手段逃避海关监管，偷逃应纳税款，那么其加价行为就可能构成走私普通货物、物品罪。根据《中华人民共和国刑法》第一百五十三条，走私货物、物品偷逃应缴税额较大或者一年内曾因走私被给予二次行政处罚后又走私的，将面临刑事处罚。

2. 销售假冒伪劣商品：

   • 若代购者销售的“小方糖戒指”并非正品，而是假冒伪劣商品，那么其加价行为就可能构成销售伪劣产品罪。根据《中华人民共和国刑法》第一百四十条，生产者、销售者在产品中掺杂、掺假，以假充真，以次充好或者以不合格产品冒充合格产品，销售金额达到一定数额的，将面临刑事处罚。

三、新闻背景中的法律分析

在新闻背景中，代购者在二手平台上加价20元左右出售胖东来“小方糖戒指”的行为，若其代购过程合法合规，未涉及偷逃税款、销售假冒伪劣商品等违法行为，则加价行为本身并不违法。然而，若代购者存在上述违法行为，则加价行为就可能成为违法犯罪行为的一部分，受到法律的制裁。

四、对公众的启示

1. 遵守法律法规：代购者在进行代购活动时，应严格遵守相关法律法规，如实申报商品数量和价值，依法纳税，不销售假冒伪劣商品或国家禁止进出口的物品。
2. 理性消费：消费者在购买代购商品时，应理性消费，避免盲目追求低价或热门商品而忽略商品的质量和合法性。
3. 维护自身权益：若消费者在购买代购商品时遇到问题，如商品质量不符、虚假宣传等，应积极维护自身权益，向相关部门投诉或寻求法律援助。

综上所述，代购加价是否违法取决于代购者的具体行为是否符合相关法律法规。在新闻背景中，若代购者合法合规地进行代购活动并加价销售，则加价行为本身并不违法。但若存在违法行为，则加价行为就可能成为违法犯罪行为的一部分。因此，代购者和消费者都应遵守法律法规，理性消费，共同维护市场秩序和消费者权益。如有任何法律疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。