喝酒打架中一方承担百分之三十责任的说法并非绝对，具体责任比例需根据实际情况和证据来确定。以下从不同角度为你详细分析：
一、责任比例的确定原则
在打架斗殴等侵权行为中，责任比例的确定通常遵循过错原则。即根据双方当事人的过错程度、行为与损害结果之间的因果关系等因素，来划分各自应承担的责任比例。因此，喝酒打架中一方承担百分之三十责任，只是可能的一种责任划分方式，并非固定不变。
二、影响责任比例的因素
过错程度：
- 如果一方在打架过程中存在明显的过错，如主动挑衅、使用凶器等，那么其可能承担更大的责任比例。
- 反之，如果另一方在打架过程中只是被动防御或存在较小的过错，那么其可能承担较小的责任比例。
行为与损害结果的因果关系：
- 如果一方的行为直接导致了损害结果的发生，那么其可能承担更大的责任比例。
- 如果损害结果是由双方行为共同导致的，那么双方可能根据各自行为对损害结果的贡献程度来划分责任比例。
其他因素：
- 如双方的身体状况、年龄、性别等也可能对责任比例的划分产生一定影响。例如，如果一方是未成年人或老年人，可能因其身体状况而承担较小的责任比例。
三、具体案例分析
假设在一个喝酒打架的案例中，双方因言语冲突而发生肢体接触，最终导致一方受伤。在划分责任比例时，法院可能会考虑以下因素：
- 过错程度：如果一方在打架过程中使用了凶器或主动攻击对方，而另一方只是被动防御，那么使用凶器或主动攻击的一方可能承担更大的责任比例。
- 行为与损害结果的因果关系：如果受伤结果是由一方使用凶器直接导致的，那么该方可能承担主要责任。如果受伤结果是由双方肢体接触共同导致的，那么双方可能根据各自行为对受伤结果的贡献程度来划分责任比例。
- 其他因素：如双方是否饮酒过量、是否存在挑衅行为等也可能对责任比例的划分产生影响。
四、法律建议
- 保留证据：在打架斗殴事件发生后，双方应尽可能保留相关证据，如现场照片、视频、证人证言等，以便在后续的法律程序中证明自己的主张。
- 及时报警：如果打架斗殴事件造成了人身伤害或财产损失，双方应及时报警并配合警方调查。警方会根据调查结果出具相关证明文件，为后续的法律程序提供依据。
- 寻求法律帮助：如果双方对责任比例划分存在争议或无法达成一致意见，可以寻求专业律师的帮助。律师会根据相关法律法规和案件事实，为当事人提供专业的法律意见和辩护。
喝酒打架中一方承担百分之三十责任的说法并非绝对，具体责任比例需根据实际情况和证据来确定。如果你或你身边的人遇到了类似的问题，可以直接向我咨询，我会根据你的具体情况为你提供专业的法律建议。