结论前置：学生在学校自己打开水被开水烫伤，学校是否需要赔偿需根据具体情况判断，包括学生的年龄、学校是否尽到教育管理职责以及事故发生的具体原因等。
一、学生年龄与责任认定
无民事行为能力人（8周岁以下）
- 法律依据：根据《中华人民共和国民法典》第一千一百九十九条，无民事行为能力人在学校受到人身损害，学校应承担侵权责任，除非能证明已尽到教育、管理职责。
- 责任分析：对于此类学生，法律采用过错推定原则。一旦发生烫伤事故，首先推定学校有过错，需承担赔偿责任。学校需自证已制定并执行安全规章制度、进行安全教育、及时救助等，以免除或减轻责任。例如，若学校热水供应设备存在安全隐患，且未设置警示标识，导致学生烫伤，学校需承担赔偿责任。
限制民事行为能力人（8周岁以上不满18周岁）
- 法律依据：根据《中华人民共和国民法典》第一千二百条，限制民事行为能力人在学校受到人身损害，若学校未尽教育、管理职责，则应承担侵权责任。
- 责任分析：对此类学生，采用过错责任原则。学生或其监护人需证明学校在安全管理、教育指导等方面存在疏忽，如热水供应设备维护不当、老师监管不力等，学校方需承担赔偿责任。例如，若学生因老师未在场监管，自行打开水时烫伤，且学校热水设备存在安全隐患，学校需承担相应责任。
二、学校设施安全隐患导致烫伤的责任认定
- 责任概述：不论学生年龄大小，若学校设施存在安全隐患（如热水设备故障、地面湿滑未警示等），且此隐患直接导致学生烫伤，学校均应承担赔偿责任。
- 赔偿处理：赔偿范围通常包括医疗费、护理费、交通费、营养费、住院伙食补助费等治疗与康复费用，以及因误工减少的收入和残疾赔偿金（如适用）。具体数额需根据实际情况计算，例如，医疗费根据实际支出的费用计算，护理费根据护理人员的收入状况和护理期限确定。
三、第三人侵权导致学生烫伤的责任认定
- 法律依据：根据《中华人民共和国民法典》第一千二百零一条，学生在学校受第三人侵害，由第三人承担侵权责任；学校未尽管理职责的，承担补充责任，并可向第三人追偿。
- 责任分析：若校外人员或其他学生导致学生烫伤，首要责任由实际侵权的第三人承担。同时，若学校在预防、制止侵权行为或事后救助方面存在不足，也需在相应范围内承担补充责任，并有权向第三人追偿。例如，若校外人员进入学校故意烫伤学生，学校若未及时制止或救助，需承担补充责任。
四、学校已尽到教育管理职责的情况
- 责任免除：若学校能够证明已尽到教育、管理职责，如定期进行安全教育、设置警示标识、及时维修设施等，且学生烫伤是由于自身故意或重大过失造成的，学校可能不承担责任或减轻责任。例如，若学校已明确告知学生不要自行打开水，且热水设备周围设置了明显的警示标识，学生仍自行打开水导致烫伤，学校可能不承担责任。
五、建议与总结
- 建议：学校应加强安全教育与管理，确保学生的在校安全。例如，定期检查热水设备的安全性，设置警示标识，加强老师对学生的监管等。同时，家长也应加强对孩子的安全教育和监护，共同预防类似事故的发生。
- 总结：学生在学校自己打开水被开水烫伤，学校是否需要赔偿需根据具体情况判断。在处理此类案件时，应综合考虑各方面因素，确保责任划分准确、赔偿合理。若您或您的孩子遭遇此类事件，可直接向我咨询，我将根据具体情况提供专业的法律建议。