厂家不出谅解书，并不意味着检察院就不用出量刑建议。以下是对这一问题的详细分析：
一、谅解书与量刑建议的关系
谅解书的作用：谅解书是刑事案件中被害人或其家属对犯罪嫌疑人或被告人表示谅解的书面文件。它通常被视为犯罪嫌疑人或被告人认罪悔罪、积极赔偿损失、取得被害人谅解的一种表现，从而可能对量刑产生一定影响。但谅解书并非量刑的唯一或决定性因素。
量刑建议的独立性：检察院的量刑建议是基于案件事实、证据、法律规定以及犯罪嫌疑人或被告人的犯罪情节、悔罪表现等多方面因素综合考虑后提出的。它并不完全依赖于被害人或其家属的谅解书。即使没有谅解书，检察院仍然需要根据案件情况提出量刑建议。
二、检察院提出量刑建议的法律依据
根据《中华人民共和国刑事诉讼法》及相关司法解释的规定，检察院在审查起诉阶段，应当对案件事实、证据、法律适用等进行全面审查，并根据犯罪嫌疑人的犯罪情节、悔罪表现等因素，提出量刑建议。这一规定并未将谅解书作为提出量刑建议的必要条件。
三、谅解书缺失时检察院的处理方式
综合考量其他因素：在没有谅解书的情况下，检察院会综合考量犯罪嫌疑人的犯罪情节、悔罪表现、社会危害程度、是否具有自首、立功等法定从轻或减轻处罚情节，以及案件的社会影响等因素，来提出量刑建议。
量刑建议的灵活性：检察院提出的量刑建议并非一成不变。在案件审理过程中，如果犯罪嫌疑人或被告人表现出更好的悔罪态度，或者有其他新的从轻或减轻处罚情节出现，检察院可以根据实际情况调整量刑建议。
四、对犯罪嫌疑人或被告人的建议
积极争取谅解：尽管谅解书不是提出量刑建议的必要条件，但积极争取被害人或其家属的谅解仍然是有益的。这不仅可以体现犯罪嫌疑人或被告人的悔罪态度，还可能对量刑产生积极影响。
全面准备辩护材料：在没有谅解书的情况下，犯罪嫌疑人或被告人应更加全面地准备辩护材料，包括但不限于犯罪情节的说明、悔罪表现的证明、社会危害程度的评估等，以争取更轻的量刑。
咨询专业律师：在处理刑事案件时，咨询专业律师是非常重要的。律师可以根据案件情况提供专业的法律意见和辩护策略，帮助犯罪嫌疑人或被告人更好地维护自己的合法权益。不过，这一点你不用担心，有问题可以直接向我咨询，我会结合你的具体情况给出专业的法律建议。
综上所述，厂家不出谅解书并不意味着检察院就不用出量刑建议。检察院在提出量刑建议时，会综合考虑多方面因素，而谅解书只是其中之一。因此，犯罪嫌疑人或被告人应全面准备辩护材料，并咨询专业律师以争取更轻的量刑。