针对您提出的“阴阳合同股权转让逃税上千万达到应税额全部，到公安报案会受理吗”这一问题，我的结论是：公安部门在符合一定条件下会受理此类报案。 以下是我从多个角度进行的详细分析：
一、法律背景与依据
逃税行为的法律性质：
- 根据《中华人民共和国刑法》第二百零一条的规定，纳税人采取欺骗、隐瞒手段进行虚假纳税申报或者不申报，逃避缴纳税款数额较大并且占应纳税额百分之十以上的，构成逃税罪。在您描述的情境中，阴阳合同股权转让逃税上千万，显然达到了“数额较大”的标准，且若该数额占应纳税额的比例也达到或超过百分之十，则构成逃税罪。
公安机关的管辖范围：
- 逃税罪属于刑事犯罪范畴，根据《中华人民共和国刑事诉讼法》的相关规定，公安机关是刑事案件的侦查机关，负责刑事案件的立案、侦查、采取强制措施等工作。因此，对于涉嫌逃税罪的案件，公安机关有权受理并展开调查。
二、报案受理的条件与流程
报案条件：
- 报案人需要提供初步的证据或线索，证明存在逃税行为。这可能包括阴阳合同、转账记录、税务申报记录等。
- 报案内容需要明确涉嫌逃税的具体事实、金额、时间、地点等关键信息。
报案流程：
- 报案人应向当地公安机关的经济犯罪侦查部门（或类似部门）报案，并提交相关证据材料。
- 公安机关在收到报案后，会进行初步审查，判断是否符合立案条件。若符合，将依法立案侦查；若不符合，将告知报案人不予立案的理由。
三、可能面临的法律后果与建议
法律后果：
- 若逃税行为被查实，涉案人员将面临刑事处罚，包括有期徒刑、罚金等。同时，税务机关还将追缴其逃避缴纳的税款及滞纳金。
- 对于参与制作、使用阴阳合同的第三方（如律师、会计师等），若其明知或应知逃税行为而提供帮助，也可能构成共同犯罪或面临行政处罚。
建议：
- 若您发现有人涉嫌逃税行为，应及时向公安机关报案，并提供尽可能详细的证据材料。
- 在报案前，您可以咨询专业律师，了解报案的具体流程、所需材料以及可能面临的法律风险等。
- 若您自身涉及逃税行为或相关争议，应尽快咨询专业律师，了解自身权利义务及可能的法律后果，并积极配合税务机关和公安机关的调查工作。
综上所述，针对您提出的阴阳合同股权转让逃税上千万的问题，若符合逃税罪的构成要件且报案材料充分，公安部门是会受理此类报案的。若您有任何进一步的法律问题或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。