核心结论：父亲在儿子刚成年时向其要钱这一行为是否合理合法，需分情况讨论，主要取决于要钱的原因、用途以及双方的具体情况。以下从不同角度进行分析：

1. 从法律义务角度

   • 子女无赡养义务（特殊情况除外）：根据《民法典》规定，成年子女对父母负有赡养、扶助和保护的义务，但这一义务通常是在父母缺乏劳动能力或生活困难时才产生。若父亲身体健康、有劳动能力且无生活困难，仅因儿子刚成年就要求其给钱，儿子在法律上并无必须给付的义务。
   • 特殊情况：如果父亲因年老、疾病等原因丧失劳动能力，生活陷入困难，儿子作为成年子女，应当履行赡养义务，给予父亲必要的生活费用。但赡养费用的数额应根据父亲的实际需求、儿子的经济能力以及当地的生活水平等因素综合确定，并非父亲要求多少就必须给多少。

2. 从道德和家庭关系角度

   • 家庭互助原则：家庭成员之间应当相互帮助、相互支持。如果父亲因临时性的经济困难（如突发疾病、意外事故等）需要资金周转，儿子在能力范围内给予一定的帮助，是符合家庭伦理和道德规范的。
   • 沟通协商：父子之间应当加强沟通，了解彼此的需求和困难。如果父亲要求儿子给钱的原因不合理或儿子经济能力有限无法满足，双方可以通过协商的方式寻找解决方案，如分期给付、减少金额等。

3. 从实际操作角度

   • 明确用途和金额：如果儿子决定给父亲钱，应当明确钱的用途和金额，并尽量通过书面形式（如借条、协议等）记录下来，以避免未来可能出现的纠纷。
   • 保留证据：无论是否给予父亲钱，儿子都应当保留好相关的证据（如转账记录、聊天记录等），以备不时之需。

建议：面对父亲刚成年就要求给钱的情况，儿子应当首先了解父亲的具体需求和困难，评估自己的经济能力和法律义务。如果父亲的要求合理且自己有能力满足，可以给予适当的帮助；如果父亲的要求不合理或自己无力满足，应当与父亲进行坦诚的沟通，寻求双方都能接受的解决方案。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，可以直接向我咨询。