回收别人偷盗的黄金是犯法的，可能构成掩饰、隐瞒犯罪所得、犯罪所得收益罪。以下是对此问题的详细分析：
一、法律定性
根据《中华人民共和国刑法》第三百一十二条的规定，明知是犯罪所得及其产生的收益而予以窝藏、转移、收购、代为销售或者以其他方法掩饰、隐瞒的，构成掩饰、隐瞒犯罪所得、犯罪所得收益罪。黄金作为具有明确市场价值的贵重物品，若其来源为盗窃等犯罪行为，则属于“犯罪所得”。回收者若明知该黄金系被盗物品仍进行收购，即符合本罪的构成要件。
二、行为特征
主观故意：
- 行为人需明知所收购的黄金系犯罪所得。这种认知可通过交易价格异常（如远低于市场价）、卖方无法提供合法来源证明、交易时间地点存在可疑性等因素综合判断。例如，若金店以明显低于市场的价格收购黄金，且出售者不能提供合法的来源证明，这种情况下就可能被认定为“应当知道”是赃物。
客观行为：
- 包括直接收购、协助转移或代为销售等行为。即使未直接参与盗窃，但通过收购行为帮助犯罪分子实现赃物变现，亦构成本罪。
三、法律后果
刑事责任：
- 根据情节轻重，可处三年以下有期徒刑、拘役或者管制，并处或者单处罚金；情节严重的，处三年以上七年以下有期徒刑，并处罚金。具体量刑需根据犯罪情节严重程度及多种因素综合判断，如犯罪数额、是否多次回收、是否积极配合调查等。
追缴与赔偿：
- 涉案黄金将被依法追缴，返还被害人；若已转卖导致无法追回，回收者需承担相应赔偿责任。
四、风险规避建议
严格核实来源：
- 在收购黄金等贵重物品时，务必要求卖方提供购买凭证、身份证明等合法来源文件，并留存复印件备查。
警惕异常交易：
- 对价格明显低于市场价、卖方急于脱手或拒绝透露物品来源的交易保持高度警惕，避免陷入法律风险。
建立合规制度：
- 从事贵金属回收业务的机构应制定完善的反洗钱和反赃物管理制度，对员工进行定期培训，确保业务操作的合法性和合规性。
总结来说，回收别人偷盗的黄金是犯法的，可能构成掩饰、隐瞒犯罪所得、犯罪所得收益罪。因此，在收购黄金等贵重物品时，务必严格核实来源，警惕异常交易，并建立合规制度以规避法律风险。如果你有任何法律疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。