您好，如果您因超速行驶收到了1000元的罚款通知，并且对此有异议，想要进行申辩的话，可以按照以下步骤来操作，以维护您的合法权益：
一、确认违法信息并初步评估
首先，您需要仔细查看交通违法记录或罚款通知书，确认违法时间、地点、超速数值等信息是否准确无误。如果发现拍摄角度不合理、时间记录错误或者超速数值有出入等明显问题，这些都可以作为您申辩的重要依据。同时，您也需要初步评估一下，自己是否有足够的证据来支持申辩，比如行车记录仪的视频、车载GPS的数据等。
二、全面收集证据
为了支持您的申辩，您需要尽可能全面地收集证据。这包括：
行车记录仪视频：如果您的车辆安装了行车记录仪，那么请务必查看并保存事发时的视频记录。视频中应该能清晰显示车辆行驶的速度、时间、路段标识等关键信息。
车载GPS数据及导航系统记录：您还可以提取车辆配备的车载GPS系统或导航系统中的行驶数据，这些数据可以作为辅助证据来印证车辆的真实行驶速度。
现场照片及路况证据：如果可能的话，您可以返回事发地点拍摄一些能反映当时路况、限速标识设置（比如是否被遮挡、损坏）以及任何可能影响测速准确性的因素的照片。此外，如果道路状况特殊，比如施工路段、弯道等，您也应该收集相关证据。
测速设备检查：您还可以尽可能了解测速设备的工作状态、校准情况以及安装位置是否合理。这些因素都可能影响测速的准确性，从而成为您申辩的依据。
其他车辆信息：如果有其他车辆同时在同一路段行驶且未被认定超速，您可以尝试收集这些车辆的相关信息作为对比证据。
三、正式提出申辩
在收集好证据之后，您就可以正式提出申辩了。具体步骤如下：
了解申辩途径：根据当地交通管理部门的规定，选择适合的申辩途径。这可能包括交通违法处理窗口申辩、行政复议或者行政诉讼等。
填写申辩表格并提交材料：向选定的申辩机构提交申辩表格，并附上所有收集到的证据材料，包括行车记录仪视频、现场照片、交通监控截图等。同时，您还需要提供身份证、驾驶证、行驶证等必要证件的复印件。
注意申辩时限：务必在规定的期限内提交申辩材料。逾期未提出的，将视为放弃申辩权利。一般来说，这个期限在收到超速处罚通知后的3个工作日至15个工作日不等，具体以当地规定为准。
四、等待审核处理并保持沟通
提交申辩后，您需要耐心等待交通管理部门的审核。在此期间，请保持电话畅通，以便相关部门能够及时与您取得联系并要求进一步提供信息或进行调查核实。
五、查看并处理申辩结果
申辩成功：如果申辩成功，超速处罚将被撤销，罚款将会返还。此时，您应确认退款是否到账，并妥善保管相关文件以备后续需要。
申辩不成立：如果申辩不成立，您需按照规定缴纳罚款。但如果您对申辩结果仍不满意，可以在接到通知的五日内向当地人民法院提起诉讼，进一步维护自己的合法权益。
六、总结与建议
在申辩过程中，请务必确保提供的证据充分、真实且与申辩事由紧密相关。同时，保持冷静和耐心，按照规定的程序和要求进行申辩。为了提高申辩成功率，我建议您在申辩前咨询专业律师或法律顾问的意见，以确保您的申辩策略合理有效。希望这些建议能对您有所帮助！